10 корисних сніданків для схуднення: дієтологи розкрили найкращі рецепти

Часто буває, що після легкого ранкового перекусу вже за годину повертається відчуття голоду. Причиною може бути відсутність у ньому необхідних поживних речовин, які забезпечують ситість.

Під час схуднення важливо не тільки контролювати порції, але й забезпечувати організм нутрієнтами, які підтримують обмін речовин і м’язи. Тому дієтологи рекомендують кілька сніданків, які дарують відчуття насичення і допомагають досягти бажаного результату. Їх список опублікувало видання eatthis.com.

"Сніданки для схуднення мають включати білки, клітковину, складні вуглеводи та корисні жири. Це допоможе відчувати себе ситим і, водночас, схуднути. Насичений сніданок налаштовує на успіх, зменшуючи ймовірність переїдання вдень", — зазначає доктор Ліза Янг.

Овес + арахісове масло + ягоди

"Для сніданку з низьким вмістом калорій важливі клітковина і білок. Вони уповільнюють травлення, завдяки чому ви насичуєтеся швидше та залишаєтеся ситими довше", – говорить дієтолог Емі Гудсон.

Гудсон радить простий, але смачний сніданок на 400 калорій. Зваріть 1/2 склянки вівса з водою, додайте ложку арахісового масла для білка та здорових жирів і зверху покладіть 1/2 склянки свіжих ягід.

Яйця + тости з авокадо + фрукти

Ще один варіант сніданку на 400 калорій від Гудсон та Янг – класика: яйця з тостами й фруктами. Підсмажте одне-два яйця, розімніть 1/3 авокадо на цільнозерновий тост і додайте кілька ягід або яблуко.

"Це відмінно, якщо є можливість додати ягоди. Яйця багаті білком, ягоди та хліб містять клітковину, а авокадо – корисні для серця жири", – коментує Янг.

Грецький йогурт + горіхи + ягоди

"Ще одна вдала комбінація – знежирений грецький йогурт із чорницею та 2 столовими ложками подрібнених волоських горіхів", – зазначає Янг. Йогурт насичений білком, ягоди містять клітковину та антиоксиданти, а горіхи – здорові жири та омега-3.

Солона вівсянка з овочами та харчовими дріжджами

"Вівсянка – чудове джерело клітковини, однак її користь можна знизити добавками, як-от цукор або сироп", – каже дієтолог Тріста Бест.

Бест рекомендує замінити солодкі добавки на овочі та харчові дріжджі. Спробуйте додати помідори, гриби, шпинат та яйця, щоб надати каші пікантний смак та поживність.

Смузі

"Смузі – це простий спосіб отримати необхідні поживні речовини за один ковток", – каже дієтолог Меггі Міхальчик.

Міхальчик рекомендує збалансований смузі з білком, жирами та клітковиною, наприклад, із шпинатом, грецьким йогуртом, горіховим молоком, волоськими горіхами та чорницею.

Яйця + цільнозерновий тортилья + нежирний сир + сальса

"Цей варіант буріто забезпечує клітковину, складні вуглеводи, білки та корисні жири, необхідні для тривалого відчуття ситості", – говорить Річчі-Лі Хоц, дієтолог.

Овес на ніч + протеїновий порошок + банани

"Простий і ситний варіант для схуднення – це овес на ніч із білковим порошком", – розповідає дієтолог Меган Берд.

Овес багатий клітковиною, а доданий білок сприяє насиченню на довгий час.

Сир + ягоди

"Ідеальні сніданки для схуднення – це ті, що поєднують вуглеводи з білками або жирами", – каже дієтолог Джеймі Фейт. Сир із ягодами допоможе відчути себе ситим на кілька годин завдяки збалансованим вуглеводам та білку.

Чіа-пудинг на ніч + фрукти

Фейт також рекомендує чіа-пудинг як альтернативу сиру. Додайте зверху улюблені фрукти, горіхи або кокос для насиченості та клітковини.

Овочевий омлет + фрукти

Яйця є чудовим джерелом білка, а овочевий омлет – ідеальний спосіб його отримати. Додайте улюблені овочі, трохи сиру для додаткових жирів і фрукти для складних вуглеводів – це забезпечить ситість на тривалий час.

Раніше OBOZ.UA опублікував секрети швидкого схуднення. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.