П'ять чудових страв середземноморської дієти, які зміцнять здоров'я

Середземноморська дієта відома в усьому світі своїми смаками та користю для серцево-судинної системи. News Bytes розповів про п'ять чудових вегетаріанських страв, які не лише порадують ваш смак, але й сприятимуть здоров'ю серця.

Грецький салат

Відчуйте свіжість грецького салату – чудового поєднання стиглих помідорів, огірків, червоної цибулі, зеленого болгарського перцю та сиру фета. З оливками та оливковою олією ця страва насичена антиоксидантами та корисними для серця мононенасиченими жирами.

Вершковий хумус

Побалуйте себе відмінним смаком хумусу – вершкового соусу з нуту, тахіні, часнику, лимонного соку та оливкової олії. Він відомий високим вмістом клітковини та рослинного білка. Регулярне вживання хумусу може допомогти знизити рівень холестерину та зменшити ризик серцевих захворювань.

Рататуй

Рататуй, традиційне французьке рагу, знайшло своє місце в середземноморській дієті. Він поєднує в собі баклажани, цукіні, болгарський перець, цибулю та помідори, тушкованих з ароматними травами, такими як чебрець і базилік. Ця корисна для серця страва не лише багата на харчові волокна та життєво важливі поживні речовини, але й низькокалорійна.

Табуле з кіноа

Перетворіть класичний табуле на багату білками та клітковиною безглютенову насолоду з кіноа. Ця страва поєднує в собі петрушку, м'яту, стиглі помідори, хрусткі огірки та лимонний сік. Вона сприяє здоров'ю серця завдяки високому вмісту магнію, який допомагає підтримувати нормальний рівень кров'яного тиску.

Фаршировані перці

Насолоджуйтеся поживними властивостями фаршированого перцю. Овоч наповнений сумішшю рису, помідорів, кедрових горіхів, родзинок та різноманітних трав. Це поєднання забезпечує безліч вітамінів, а вміст клітковини сприяє зниженню рівня холестерину.

Раніше OBOZ.UA розповів про напої, які потрібно пити перед сном.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.