5 ідей для смачних сніданків: як обрати корисну кашу 

Щоб приготувати поживний та здоровий сніданок, ви можете розглянути доступні варіанти серед брендів злакових продуктів з натуральних інгредієнтів, які обіцяють покупцям поживність та енергію. Проте, щоб отримати максимальну користь від таких продуктів, слід уважно вивчати склад, обираючи злаки з високим вмістом білка та клітковини.

Крім того, варто уникати каші з високим вмістом цукру, рафінованими вуглеводами та консервантами, щоб запобігти стрибкам цукру в крові та знизити ризик захворювань. Що саме варто додати до свого ранкового раціону та які пластівці варті вашої уваги, розповіли в Eat This, Not That.

Вівсянка з чорницею та мигдалем

Шукайте на полицях магазинів цільнозернові пластівці, які містять сорго, овес, кіноа, амарант корисні, а також жири з мигдалю й кокосової олії. Щоб такий сніданок був солодким, до нього можна додати корицю, ваніль, кленовий сироп, кокосовий цукор та чорницю, яка надає фруктовий смак і антиоксиданти, вітаміни D3 та Е.

Органічні пластівці з камутом

Камут або єгипетське жито — це давнє та органічне зерно, яке здатне засвоюватися легше, ніж сучасна пшениця. Одна порція містить 7 г клітковини та 5 г білка, що робить її поживним варіантом для сніданку без зайвих калорій.

Органічні пророщені цільнозернові пластівці з сочевицею та насінням льону

Обирайте каші без доданого цукру, з органічними зернами з високим вмістом клітковини. Пророщені зерна краще засвоюються та мають більше поживних речовин, а сочевиця та соєві боби, які можуть міститися у таких кашах, багаті на фолієву кислоту, залізо, антиоксиданти та фітонутрієнти.

Пластівці для різних дієтичних обмежень

Зверніть увагу на спеціальні пластівці, які містять лише кілька натуральних інгредієнтів. Це може бути борошно маніока, кокосове борошно, мед, кокосовий цукор, кокосова олія, морська сіль та ваніль. Хоча білка в них небагато, вони компенсують це клітковиною та невеликим вмістом цукру.

Вівсянка з пророщеним кіноа

Пошукайте на полицях магазинів кашу на основі пророщеного безглютенового вівса, що містить органічні інгредієнти, такі як кіноа та насіння конопель. Такий склад є відмінним джерелом клітковини, протеїну та корисних жирних кислот. Крім того, вівсяна каша також містить пребіотики, які підтримують хороші бактерії в кишечнику, а також магній, фосфор та антиоксиданти вітаміну Е, що корисним для здоров’я серця.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому корисно вживати вівсяну кашу.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.