5 причин відмовитись від цукру у своєму раціоні 

Цукор має неоднозначну репутацію про яку відомо всім, проте не кожен може від нього відмовитись. Наука довела, що обмежене споживання натурального цукру корисне, але його надлишок — шкідливий для здоров'я. 

Що вам треба знати про цей продукт та які причини можуть змусити позбутись від цукрової залежності? Про це дізнавались в OBOZ.UA.

Міфи про цукор 

Оскільки продукти містять різні види та пропорції цукру, плутанина щодо його споживання цілком очікувана. Зокрема, неправдивими твердженнями є: здатність цукру викликати гіпертонію, шкода фруктів, через великий вміст цукру, продукти без цукру кращі за інші та що саме цукор є головною причиною для розвитку діабету. 

Збереже молодість шкіри 

Високий вміст солодкого в раціоні підвищує рівень цукру в крові. Це призводить до появи глікації — процесу, який заважає відновленню колагену у шкірі. Саме це є причиною зниженню еластичності шкіри, що призводить до ранніх зморшок.

Допоможе схуднути

Підвищений рівень інсуліну через надмірне споживання цукру сприяє утворенню жирових клітин, особливо в області живота. Заміна рафінованих вуглеводів і солодощів на здорові жири допоможе контролювати інсулін. Зменшивши споживання цукру, ви зменшите відчуття голоду, покращите метаболізм і прискорите процес схуднення.

Знижує ризик розвитку діабету

Перший крок до запобігання діабету - це контроль ваги та запобігання ожирінню. Саме тому, щоб знизити ризик появи діабету 2 типу, слід відмовитись від солодкого та виключити з раціону швидкі вуглеводи. Саме вони змушують підшлункову залозу виробляти більше інсуліну, що може перенапружити клітини та призвести до порушень, сприяючи розвитку діабету. 

Покращить рівень енергії

Прості вуглеводи швидко вбираються в кров та миттєво перетравлюються, призводячи до раптового відчуття втоми.У порівнянні, коли ви споживаєте продукти, багаті білками та здоровими жирами, наприклад, мигдаль, ви отримуєте стабільний потік енергії, який триває набагато довше та не призводить до різкого відчуття втоми. 

Покращить здоров'я серця

Результати дослідження 2014 року підтверджують, що люди, які споживають від 17-21% щоденних калорій з солодких джерел, мають на 38% вищий ризик смерті від серцевих захворювань, порівняно з тими, хто обмежує споживання цукру до 8% своїх щоденних калорій.

Поради, яких слід дотримуватися під час виключення цукру зі свого раціону

1. Поступово зменшуйте кількість цукру в їжі.
2. Уважно перевіряйте склад продуктів.
3. Спробуйте уникати простих вуглеводів та штучних підсолоджувачів, замінюючи їх на більш корисні альтернативи.
4. Обмежуйте споживання надмірно солодких напоїв.
5. Збагачуйте свій раціон цільними продуктами, такими як овочі, фрукти, горіхи та насіння.

Раніше OBOZ.UA опублікував інформацію, як зменшити бажання їсти солодке. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.