6 найкращих продуктів, які допоможуть не переїдати під час стресу

Організм може реагувати на стрес у різний спосіб. Деякі люди страждають від проблем зі сном, тоді як інші - стикаються зі змінами у своїх харчових звичках. Тривалий стрес може призвести до збільшення ваги.

Причини цього багатогранні, проте багато з них пов’язані зі змінами гормонального фону. Гормональні зміни, викликані стресом, можуть мати значний вплив на організм, зокрема на вагу та сон, пише eatthis.com.

Основним гормоном стресу є кортизол, який виділяється під час напружених ситуацій. Він виконує кілька важливих функцій, таких як регулювання кров'яного тиску, рівня цукру в крові та допомагає в налаштуванні циркадного ритму. Кортизол також впливає на розподіл жирових запасів, і дослідження свідчать, що його високий рівень часто асоціюється з накопиченням жиру в області живота.

Збільшення ваги через кортизол може мати різні причини. По-перше, цей гормон може підвищувати рівень цукру в крові. Крім того, він здатен збільшити апетит, що сприяє переїданню. На додаток до цього, кортизол може сповільнювати обмін речовин, що теж впливає на збільшення ваги.

Тож правильний вибір їжі може допомогти тримати вагу під контролем у цей непростий період. Нижче наведено шість продуктів, які варто включити до свого раціону, щоб знизити ризик збільшення ваги через стрес.

Фрукти

Дослідження показують, що харчування з високим вмістом цукру, вживання оброблених вуглеводів та насичених жирів може сприяти збільшенню рівня кортизолу порівняно з дієтами, які включають фрукти, овочі, цільнозернові продукти та ненасичені жири. Високий вміст клітковини у фруктах допомагає регулювати апетит, що знижує ризик переїдання через стрес. Також фрукти низькокалорійні, що дозволяє вживати великі порції без надмірного збільшення калорій.

Овочі

Подібно до фруктів, овочі є джерелом клітковини, яка допомагає контролювати апетит і сприяє тривалому насиченню. Вони мають низьку калорійність і містять мінімальну кількість вуглеводів, що робить їх ідеальним вибором для перекусів. Крім того, клітковина, яку містять овочі, позитивно впливає на роботу кишківника, підтримуючи корисні бактерії, що пов'язано з поліпшенням психічного здоров'я.

Цільнозернові продукти

Ця категорія включає овес, коричневий рис, кіноа та інші популярні продукти. Цільнозернові продукти містять не лише клітковину, яка допомагає відчувати ситість, але й пребіотики, що підтримують корисну мікрофлору кишківника. Ці продукти можуть зменшити реакцію організму на стрес, сприяючи зниженню ваги.

Бобові

Квасоля та сочевиця – це чудові джерела клітковини, які сприяють нормалізації травлення і мають пребіотичну дію. Вони можуть бути використані у багатьох стравах, таких як супи, салати або навіть пюре для перекусів.

Йогурт

Йогурт містить пробіотики – корисні бактерії, що підтримують здоров'я кишківника і сприяють покращенню психічного стану. Хоча йогурт не впливає безпосередньо на рівень кортизолу, його регулярне вживання допомагає знизити рівень стресу та тривоги, що може зменшити ризик набору ваги.

Риба

Багато видів риби, такі як лосось та тунець, багаті на омега-3 жирні кислоти, які допомагають організму краще реагувати на стрес. Ці жири також позитивно впливають на психічне здоров'я, а білок у рибі сприяє насиченню, що може допомогти уникнути переїдання.

Раніше OBOZ.UA розповідав, які продукти багаті на вітамін С.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.