Чи безпечно споживати стевію замість цукру: що варто знати

Багато людей відмовляються від цукру або намагаються скоротити його споживання. Однією з таких альтернатив може бути стевія. Вона не вважається штучним підсолоджувачем та цукром завдяки своєму рослинному походженню.

Про це повідомили в health. Стевія не лише допомагає зменшити споживання цукру, але й не містить калорій. Тому вона корисна для тих, хто намагається схуднути, людей з діабетом. 

Користь стевії для організму людини:

Контроль рівня цукру в крові

Стевія, природний замінник цукру, може стати ефективним засобом для боротьби з діабетом. Рослина може не лише знижувати рівень цукру в крові, а й покращувати рівень інсуліну.

Зменшення споживання доданого цукру

Ця природна альтернатива також може сприяти зниженню споживання доданого цукру. Тому альтернатива стане надзвичайно корисною для людей, які їдять продукти з високим вмістом цукру. Адже стевію можна додати під час приготування різних страв, до фруктів чи молочних продуктів.

Зниження артеріального тиску

Стевія може допомогти знизити артеріальний тиск. Згідно з дослідженнями, стевія допомагає розширювати кровоносні судини.

Боротьба з карієсом

Основною причиною карієсу є цукор, який виробляє кислоту, що зношує зубну емаль. Згідно з дослідженням, pH зубного нальоту був кислішим після полоскання розчином сахарози порівняно з розчином стевії. У результаті стевія не виробляє тих кислот, що призводять до руйнування емалі.

Раніше OBOZ.UA розповідав, які продукти можуть скоротити життя на 36 хвилин.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.