Чи корисно їсти сардини: що про них потрібно знати

Сардини – це невелика та жирна риба, яка є доступною та містить багато поживних речовин. Цей продукт є популярним вибором у всьому світі. 

Про це повідомили в health. Сардини містять різноманітні поживні речовини, зокрема, омега-3 жири, білок, кальцій. Завдяки цьому споживання цього продукту може захистити від поширених захворювань та принести користь.

Що варто знати про переваги споживання сардин

Сардини містять велику кількість білку, вітамінів та мінералів. Йдеться про вітамін В12, селен, кальцій та залізо. Своєю чергою білок сприяє відчуттю насичення, сприяє оптимальній регуляції рівня цукру в крові.

Одним з головних переваг споживання сардин є їх вміст жирів омега-3, зокрема EPA та DHA. Ці жири мають потужні протизапальні властивості та сприяють здоров'ю серця, мозку та кісток.

Дослідження показують, що регулярне вживання сардин може зменшити ризик хвороб серця, деяких видів раку та діабету другого типу. Також сардини мають потужний протизапальний ефект, що в результаті захищає організм від різних захворювань. 

Окрім того, сардини містять вітамін D та кальцій, які є ключовими для здоров'я кісток. Ці поживні речовини сприяють міцності кісток та запобігають розвитку певних захворювань, зокрема, остеопорозу. 

Раніше OBOZ.UA розповідав про страви, які можуть наситити організм залізом. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.