Чи корисно їсти звичайний шпинат: як він впливає на здоровʼя

Шпинат – проста зелень, яка містить багато вітамінів та антиоксидантів. За допомогою цього він може захистити організм людини від хронічних захворювань, сприяти здоровʼю мозку, серця та очей.

Про це повідомили в health. Експерти розповіли, що шпинат варто додати до свого раціону через його користь:

Контроль артеріального тиску

Шпинат є містить нітрати, природні хімічні речовини, які розширюють кровоносні судини, полегшуючи роботу серця. Напій зі шпинату може знизити артеріальний тиск.

Захист від хронічних захворювань

Шпинат містить сполуки, які зменшують окислювальний стрес в організмі, що може знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця. Ці сполуки також впливають на експресію генів, що допомагає в боротьбі з запаленням та покращує метаболізм.

Вміст антиоксидантів

Антиоксиданти, які містяться у шпинаті, відіграють важливу роль у захисті від запалення та хронічних захворювань, включаючи рак і серцево-судинні захворювання.

Також шпинат багатий вітамінами та мінералами, такими як вітамін К, А, С, фолієва кислота та залізо, які необхідні для здоров'я кісток, шкіри та загоєння ран.

Користь для очей

Шпинат містить лютеїн, який зменшує ризик вікової дегенерації жовтої плями та підтримує оптичну щільність макулярного пігменту.

Захист від вікового зниження когнітивних функцій

Протизапальні властивості шпинату можуть допомогти в захисті від вікового зниження когнітивних функцій, зберігаючи розумову гостроту на тривалий час.

Також OBOZ.UA розповідав про те, чим гриби корисні для здоровʼя людини.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.