Чому варто додати малину в раціон: науковці розкрили її користь

Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я. 

Зокрема, малина може сприяти підтримці нормального рівня цукру та холестерину в крові, а також покращувати роботу травної системи. Видання eatthis.com розповідає, які корисні властивості цієї ягоди підтверджують результати наукових досліджень. 

Може сприяти зниженню рівня холестерину

Якщо ви прагнете підтримувати здоровий рівень холестерину або вже маєте підвищені показники, малина може стати корисним доповненням до щоденного меню.

У дослідженні, опублікованому у 2014 році в журналі Phytotherapy Research, взяли участь 77 людей із метаболічним синдромом. Протягом 12 тижнів частина учасників отримувала добавки з чорної малини. Після завершення експерименту в них зафіксували помітніше зниження загального холестерину та співвідношення загального холестерину до ліпопротеїнів високої щільності порівняно з групою плацебо.

Допомагає краще контролювати рівень цукру після їжі

Малина також може бути корисною людям, які стежать за рівнем глюкози в крові або мають діабет.

Дослідження 2019 року, опубліковане в журналі Obesity, охопило 32 дорослих учасників. Протягом трьох днів вони вживали разом із високовуглеводним сніданком або 125 грамів замороженої червоної малини, або 250 грамів свіжої ягоди. Учасники, які їли малину, мали нижчі пікові показники глюкози та інсуліну після прийому їжі порівняно з контрольною групою.

Може пригнічувати розвиток окремих пухлинних клітин

Хоча малина не є засобом лікування онкологічних захворювань, окремі дослідження вказують на її потенційні захисні властивості. Водночас людям із раком будь-які зміни в харчуванні варто обговорювати зі своїм лікарем.

У роботі, опублікованій у 2011 році в журналі Clinical Cancer Research, дослідники вивчали вплив порошку чорної малини на 20 пацієнтів із колоректальною аденокарциномою. Після періоду вживання, який тривав від одного до дев'яти тижнів, у біоптатах виявили зниження маркерів, пов'язаних із розмноженням ракових клітин. Це дозволило авторам припустити, що чорна малина здатна пригнічувати ріст окремих типів пухлинних клітин.

Підтримує нормальне травлення

Малина є чудовим джерелом харчових волокон. В одній склянці свіжих ягід міститься приблизно 8 грамів клітковини, яка допомагає нормальній роботі кишечника, покращує просування їжі травним трактом і може зменшувати відчуття здуття та дискомфорту.

Регулярне надходження достатньої кількості клітковини також сприяє підтриманню здорової мікрофлори кишечника та кращому травленню.

Позитивно впливає на здоров'я серця

Ще одна важлива перевага малини – високий вміст вітаміну С. Одна склянка ягід забезпечує майже половину рекомендованої добової норми цього вітаміну, який відіграє важливу роль у підтримці здоров'я серцево-судинної системи.

У дослідженні, опублікованому у 2017 році в журналі Nutrients, науковці проаналізували дані 13 421 дорослого, за якими спостерігали в середньому 11 років. Результати показали, що люди з найвищим рівнем споживання вітаміну С мали нижчий ризик смертності від серцево-судинних захворювань навіть після врахування інших факторів ризику.

Таким чином, малина є не лише смачною сезонною ягодою, а й цінним джерелом клітковини, вітаміну С та інших біологічно активних сполук, які можуть підтримувати здоров'я серця, травної системи, обмін речовин і загальне самопочуття.

Раніше OBOZ.UA писав, чим корисні сливи мірабель.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.