Для тіла та мозку: шість основних вітамінів та їхні переваги

Споживання вітамінів є ключовим для сприяння правильному росту та роботі організму. Вони допомагають важливим системам і функціям, таким як імунітет, травлення, детоксикація.

Існує шість основних вітамінів, які необхідні для ефективної роботи організму. Нижче ми розкажемо, яку роль вітаміни відіграють у нашому самопочутті та де їх можна знайти.

Вітамін А

Вітамін А життєво необхідний для зміцнення імунітету, зору та репродуктивної функції. Він стимулює вироблення родопсину, важливого для зору, оскільки він поглинає світло рецепторами сітківки ока.

Крім того, цей вітамін також відповідає за утворення клітин, їх диференціацію та загальний розвиток організму. Одними з найкращих джерел вітаміну А є молоко та продукти його переробки, продукти тваринного походження, риб'ячий жир, зелені овочі, фрукти.

Вітаміни групи В

Вітаміни групи В включають вісім водорозчинних вітамінів, які підтримують різні метаболічні процеси. Ці вітаміни допомагають організму утилізувати наявну енергію.

Фактично, вуглеводи, жири та інші поживні речовини, що зберігаються в організмі, витрачаються за допомогою вітамінів групи В. Вітаміни групи В містяться в таких продуктах, як птиця, м'ясо, яйця, молочні продукти, квасоля, горох, крупи та деякі види збагаченого хліба.

Вітамін С

Вітамін С, також відомий як L-аскорбінова кислота, є ще одним важливим вітаміном. Однак людський організм не здатний виробляти вітамін С.

Тому ми отримуємо його з харчових джерел для формування сполучної тканини, покращення імунітету, загоєння ран та антиоксидантної регенерації. Цей вітамін міститься в цитрусових, таких як лимони та апельсини, а також в овочах, таких як цвітна капуста, стручковий перець.

Вітамін D

Людський організм ендогенно виробляє вітамін D, коли сонячні ультрафіолетові промені потрапляють на нашу шкіру. Цей вітамін важливий для росту кісток, засвоєння кальцію в організмі, нервово-м'язової та імунної функцій.

Крім того, він зменшує запалення і забезпечує захист від пошкоджуючих елементів, таким чином забезпечуючи оптимальний загальний ріст. Вітамін D міститься в таких продуктах, як жирна риба, яєчний жовток, гриби.

Вітаміни Е і К

Вітамін Е сприятливо впливає на шкіру і волосся, а також допомагає в лікуванні дисфункції нирок і тривалих захворювань. Він надходить з таких харчових джерел, як рослинні олії, крупи, м'ясо, яйця, фрукти, овочі.

Вітамін К сприяє згущенню крові в нашому організмі і допомагає запобігти надмірній кровотечі. Основними джерелами цього вітаміну є шпинат, спаржа, броколі та зелена квасоля.

Раніше OBOZ.UA опублікував корисні звички в харчуванні.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.