Факти про палеодієту: переваги та недоліки "раціону кам’яного віку"

Щоб прогодувати себе, сучасній людині достатньо піти в магазин за продуктами, відвідати ресторан або замовити чогось просто до дому. Проте, давнім людям, які бродили по Землі близько 2,6 мільйона років тому, доводилось робити більше зусиль, щоб забезпечити своє виживання, а звичний для них раціон, складався не з того, до чого звикли ми.

Палео дієта, також відома як "палеолітична дієта" або "дієта кам'яного віку", базується на цільних, непромислових продуктах, які з'явилися після розвитку сільського господарства. В Eat This, Not That! відповіли на найпоширеніші запитання, щодо палео дієти, які допоможуть визначитись, чи потрібен вам такий раціон. 

Палео дієта — це популярний раціон, що походить з часів найдавнішої цивілізації та складається з натуральних продуктів, які створені природою. Така дієта збалансовує організм, сприяючи здоров’ю кісток, знижує рівень інсуліну та покращує роботу шлунково-кишкового тракту. 

Крім того, палео дієта допомагає покращити якість сну, позбутись зайвих кілограмів та посилює ефект від тренувань. До неї дуже легко адаптуватись, а завдяки вмісту нежирного білка ви будете відчувати ситість та позбавитесь від необхідності частого перекусу. Однак, така дієта не підходить веганам, через наявність м’яса у раціоні палео дієти. 

Продукти, що дозволені:

• М'ясо (включаючи червоне м'ясо, птицю, дичину).
• Риба та морепродукти.
• Яйця.
• Овочі.
• Фрукти.
• Горіхи та насіння.
• Корені та бульби.
• Здорові жири та олії (наприклад, оливкова, кокосова, авокадова олія).

Продукти, що заборонені:

• Зернові (пшениця, кукурудза, рис тощо).
• Бобові (квасоля, сочевиця, арахіс тощо).
• Молочні продукти.
• Оброблені харчові продукти.
• Цукор і штучні підсолоджувачі.
• Рафіновані олії (соняшникова, соєва олія тощо).
• Алкоголь.

Раніше OBOZ.UA розповів, які дієти можуть зашкодити здоров’ю серця. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.