Їсти та худнути: який трюк може покращити ваше здоров'я та сприяти втраті ваги

Чи знали ви, що важливо їсти повільно та ретельно пережовувати їжу, навіть якщо це займає більше часу? Швидке вживання їжі може призвести до переїдання, оскільки ви не помічаєте, коли стаєте ситими.

Чисельні дослідження показують, що ті, хто їсть швидше, мають вищий ризик ожиріння, а тому саме розслаблений підхід до їжі допомагає краще контролювати апетит та сприяє зниженню ваги. Про що каже наука та чому вам варто придивитись до своїх харчових звичок, розповіли в Eat This, Not That.

Якщо їсти у спокійному темпі та ретельно пережовувати їжу, ваш організм отримує більше користі, а також можна суттєво знизити ризик набору надмірної ваги. Дослідження показало, що повільне харчування знижує апетит та на 25% та суттєво зменшує кількість перекусів. Крім того, таким чином можна покращити травлення та засвоєння поживних речовин.

Не поспішайте жувати їжу, адже це може допомогти спалювати більше калорій та активувати природний захист організму. Крім того, більш ретельне жування сприяє підвищенню метаболізму, що дозволяє спалювати додаткові калорії під час вживання та активує імунну систему ротової порожнини, що також покращує захист від хвороб.

В середньому рекомендують жувати близько 32 разів, але для твердих продуктів, як стейк чи горіхи, може знадобитися до 40 разів. Для легших продуктів, як кавун, достатньо 10-15 жувальних рухів. Пам'ятайте, що таким чином крім контролю ваги та поліпшення вашого здоров’я, ви зможете краще насолодитись кожним шматочком та отримати більше насолоди від їжі.

Раніше OBOZ.UA розповів, як приготувати найкращі тости для схуднення.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.