Їжа для настрою та енергії: що варто їсти вранці, вдень і ввечері

Щоб почуватися енергійно та зосереджено протягом усього дня, важливо обирати правильні продукти у потрібний час. Деякі з них допомагають прокинутися вранці, інші – зменшити стрес або втому після обіду.

Є й ті, що сприяють відновленню після тренувань або забезпечують глибокий сон. Знання, що і коли їсти, дозволяє не тільки підтримувати енергію, а й покращувати настрій та загальне самопочуття, пише eatthis.com.

Продукти, що додають бадьорості

Грейпфрут

За даними Національного фонду сну, аромат цитрусових, зокрема грейпфрута, допомагає організму прокинутися. Крім того, запах цитрусових стимулює вироблення серотоніну – гормону щастя. Грейпфрут також багатий на вітамін С, який зміцнює імунітет та допомагає зменшити об’єм талії. Дослідження, опубліковане в журналі Metabolism, показало: вживання половини грейпфрута перед їжею знижує вісцеральний жир і рівень холестерину.

Капуста кейл

Ця зелень багата на вітаміни та мінерали, тому чудово пасує до омлетів або смузі. Кале містить багато заліза, що допомагає боротися з втомою та підвищує енергію. Низький рівень заліза може спричинити анемію, яка робить нас млявими.

Яйця

Вони містять холін і вітаміни групи В, які підтримують роботу мозку та рівень енергії. Білок в яйцях засвоюється повільно, забезпечуючи тривалу бадьорість і ситість без різких стрибків енергії.

Продукти для боротьби зі стресом

Виноградний сік

Якщо стрес заважає вам працювати, спробуйте 350 мл виноградного соку щодня. Дослідження Університету Лідса показали, що це покращує пам’ять та загальну продуктивність.

Авокадо

Цей суперфрукт насичує, стабілізує рівень цукру в крові та запобігає непотрібним перекусам. Навіть половинка авокадо може замінити шкідливі перекуси під час стресу.

Фісташки

Лущення фісташок уповільнює процес їжі, що само по собі має терапевтичний ефект. Дослідження Пенсільванського університету показало: вони зменшують реакцію організму на стрес.

Продукти, що допомагають втамувати голод

Грецький йогурт

Порція 170 г знежиреного йогурту містить лише 100 калорій та 17 г білка, насичуючи без зайвих калорій. Крім того, він багатий на пробіотики, які підтримують здоров’я кишечника.

Яблука

Ці фрукти містять повільно засвоювану клітковину і натуральний цукор фруктозу, що дає енергію для продуктивної ранкової роботи.

Мигдаль

Містить корисні жири, білок та клітковину для плоского живота. Магній допомагає перетворювати цукор на енергію, забезпечуючи тривалий ефект насичення.

Продукти, що можуть спричиняти сонливість

Коров’яче молоко

Велика кількість молочних продуктів уповільнює кровообіг через високі енергетичні витрати на перетравлення, що призводить до млявості.

Арахісова паста

Містить триптофан, який може викликати втому. Вживати краще помірно, поєднуючи з продуктами, що додають енергії.

Картопля фрі

Надмірне вживання вуглеводів викликає стрибки цукру в крові та втому, затуманюючи свідомість.

Продукти, що підвищують пильність після обіду

Темний шоколад

Дослідження Nestlé показало: щоденне споживання шоколаду протягом двох тижнів знижує рівень гормонів стресу у людей із високим навантаженням.

Вода

Недостатня гідратація знижує енергію та пильність. Пийте воду регулярно, щоб підтримувати працездатність.

М’ята перцева

Зменшує втому та підвищує концентрацію. М’ятний чай або жуйка допоможуть зберегти ясність розуму.

Продукти для відновлення після тренування

Шоколадне молоко

Вживання до чи після тренування покращує витривалість та синтез м’язового білка, сприяючи відновленню.

Кавун

Його сік зменшує м’язовий біль і швидко відновлює водний баланс завдяки 92% вмісту води.

Банан

Банан багатий калієм та магнієм, підтримує скорочення м’язів і синтез білка, що зменшує судоми після тренування.

Продукти, які забезпечують ситість

Лосось

Лосось багатий омега-3 та білком, сприяє контролю ваги та здоров’ю серця. Віддавайте перевагу дикому лососю.

Квасоля

Квасоля у складі має резистентний крохмаль, що засвоюється повільно, утримуючи вас від перекусів. Півсклянки містить близько 14 г клітковини.

Кіноа

Кіноа – це повноцінний білок з усіма дев’ятьма незамінними амінокислотами та клітковиною. Ідеально замінює рис або доповнює салати.

Продукти, що допомагають заснути

Чай

Ромашковий чай сприяє вивільненню гліцину, який розслаблює м’язи та нерви. Зелений чай містить теанін, що також допомагає заснути.

Мед

Ложка меду перед сном стимулює глюкозою мозок вимкнути орексин, що викликає пильність.

Вишні

Вишні – це природне джерело мелатоніну, що регулює сон. Дослідження університетів Пенсільванії та Рочестера показали зменшення симптомів безсоння при регулярному вживанні вишневого соку.

Раніше OBOZ.UA пояснював, чому корисно їсти салати.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.