Коли сідати вечеряти: найкращий час для останнього прийому їжі за день

У багатьох країнах культура ранньої вечері суворо дотримується. Традиційно – це 5 годин вечора. Такі правила виникли не на порожньому місці, вони мають підстави і підтверджені багатьма науковими дослідженнями.

У цій статті OBOZ. UA розповість, чому рання вечеря корисна, і якою має бути максимальна перерва від останнього прийому їжі до сну.

Між вечерею та сном проходить 3-4 години

Прийом їжі безпосередньо перед сном веде до нетравлення шлунка, кислотного рефлюксу, метеоризму та спазмів у кишечнику. Це тому, що їжа не перетравлюється належним чином у лежачому положенні.

Крім того, якщо між вечерею та сном проходить менше 3-4 годин, травна система працює, поки ви спите, що суттєво погіршує якість віддиху

У тих, хто пізно вечеряє, знижується здатність спалювати жир

Пізня вечеря може призвести до ваги, незалежно від калорійності їжі.

Недавнє дослідження показало, що в таких випадках рівень цукру в крові майже на 20% вищий. Крім того, здатність спалювати жир у тих, хто їсть за 1-2 години до сну, знижується на 10%.

Пізній прийом їжі погано впливає на роботу серця

Вважається, що вночі кров'яний тиск має знижуватися щонайменше на 10 %. Однак пізня вечеря заважає цьому процесу, що підвищує ризик серцевих захворювань.

У такому випадку калорії перетворюються на тригліцериди – жирні кислоти, що збільшують ризик інфарктів і інсультів.

Рання вечеря означає своєчасний сніданок

Якщо ви пізно вечеряєте, ви не зможете правильно вибрати час для сніданку.

Сніданок – найважливіший прийом їжі, і його пропуск веде до зниження енергії. І навпаки, якщо ви вечеряєте рано, ваш сніданок буде оптимальним і забезпечить високий рівень енергії на весь день.

Раніше OBOZ. UA розповідав, які продукти потрібно обов'язково включити до свого раціону харчування.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.