Лікарі розповіли, як змінюються харчові потреби після 50

Більшість вітамінів, мінералів та поживних речовин протягом життя ми отримуємо з їжі, саме тому з дитинства чуємо, що збалансований раціон надзвичайно важливий для збереження здоров’я. Це безумовно так. Проте з роками організм починає працювати інакше і його потреби змінюються. Це може залежати від віку, статі, способу життя або наявності певних захворювань.

Якщо харчування теж зазнає необхідних змін, то воно може не лише забезпечити енергією та поживними речовинами, але й підтримати здоровя. Видання Familydoctor.org розповіло, якого раціону потребують люди з роками та як його досягти.

Протягом усього життя основу нашого меню мають складати корисні продукти – білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали та вода. Однак після 50 років харчування має бути особливо свідомим, оскільки воно може допомогти знизити ризик розвитку діабету, остеопорозу, серцевих захворювань тощо.

Для дотримання правильного харчування скористайтеся наступними порадами лікарів:

Харчуйтеся різноманітно. Щоденно додавайте до свого раціону здорові продукти, а саме: цільнозернові, свіжі овочі та фрукти, білки тощо.

Уникайте зайвих калорій. Надмірна вага не лише впливає на зовнішній вигляд, але й серйозно шкодить здоров’ю. Саме тому скоротіть споживання тістечок, печива, газованих напоїв та алкоголю.

Стежте за розміром порції. Немає нічого поганого, щоб іноді поласувати шматочком піци або морозивом, однак такі страви не можуть складати основу вашого раціону і мають з’являтися у ньому лише зрідка та у невеликій кількості. Водночас правило помірних порцій стосується навіть корисної їжі, оскільки переїсти можна навіть нею.

Читайте етикетки. Звертайте увагу на склад продуктів, які ви купуєте щодня, таким чином ви зможете уникнути шкідливої їжі на вашому столі, а також знатимете про калорійність та енергетичну цінність улюблених страв.

Уникайте трансжирів. Оброблені продукти містять забагато трансжирів, що можуть підвищувати холестерин. Крім того, слід скоротити споживання насичених жирів тваринного походження, наприклад червоного м’яса.

З кожним прийомом їжі до вашого організму мають потрапляти корисні речовини, такі як кальцій, клітковина, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Однак з часом раціон може відрізнятися в залежності від загального стану організму людини. Так, за наявності діабету необхідно уважно стежити за кількістю вуглеводів, а при високому артеріальному тиску зменшувати споживання солі. Крім того, кількість спожитих калорій повинна відрізнятися для чоловіків і жінок, а також враховувати щоденну фізичну активність.

Особливу увагу під час приготування їжі слід приділяти солі, оскільки вона з роками може шкодити організмові.

Сіль утримує рідину, а це може викликати підвищення кров ’яного тиску та призводити до серцевих захворювань чи інсульту. Для надання стравам смаку використовуйте свіжу та заморожену зелень або корисні спеції, а також стежте за вмістом солі у готових продуктах.

Потреба у достатній кількості води теж зростає з віком, оскільки вода виводить з організму токсини, а її нестача може призводити до запаморочень, низького тиску, хворобам нирок тощо.

Поповнити запас рідини ви можете з бульйону або помірної кількості чаю та кави, оскільки надлишок кофеїну навпаки позбавляє вас води. Намагайтеся пити регулярно протягом дня, а також у спекотну погоду та під час тренувань.

У людей старшого віку організм гірше протистоїть інфекціям, тому актуальним є питання не лише користі, але й безпеки харчування. Щоб запобігти проблемам зі здоров’ям, мийте руки та ретельно обробляйте продукти, дотримуйтеся технології приготування та необхідної термообробки, а також утримуйте кухонні поверхні та місця зберігання їжі у чистоті.

Потреби людського організму можуть відрізнятися в залежності від численних факторів, однак з віком дотримання правил здорового харчування стає життєво необхідним, оскільки дозволяє запобігти захворюванням, зберегти здоров’я та продовжити життя.

Раніше OBOZREVATEL розповів про користь чорного шоколаду. Науковці стверджують, що продукт зі вмістом 75-80% какао може знижувати тиск та запобігати інсульту.