Найгірша харчова звичка, яка збільшує ризик розвитку раку товстої кишки 

Рак товстої кишки є одним із найпоширеніших видів раку, а також однією з основних причин смертей, що пов’язане з цим захворюванням. Щоб попередити його появу, важливо звернути увагу на свої харчові звички, оскільки деякі продукти можуть підвищувати ризик розвитку раку. 

Крім того, науковці визначили, яка звичка може збільшити ймовірність раку товстої кишки. В Eat This, Not That розповіли, що варто змінити та як ставитися до свого раціону, щоб знизити ці небезпечні ризики.

Що відомо про дослідження?

У дослідженні BMJ від 31 серпня 2022 року, яке охоплювало понад 200 000 медичних працівників США, вчені вивчали харчові звички учасників, а саме 46 000 чоловіків та 160 000 жінок. Відтак, учасники кожні чотири роки звітували про кількість ультраобробленої їжі, яку вони споживали впродовж 25 років від початку дослідження.

Завдяки цьому вдалось встановити, що чоловіки, які споживають більше ультраоброблених продуктів, мали на 29% вищий ризик захворіти на рак товстої кишки. Однак, зв'язок між дієтою, ожирінням і колоректальним раком продовжує залишатися актуальним. 

Чому зменшення вживання оброблених продуктів попереджує рак?

Ультраоброблені продукти можуть підвищувати ризик раку товстої кишки через шкідливі інгредієнти, що містяться в них та які можуть бути канцерогенними. Вони часто включають добавки та консерванти, які є відомими канцерогенами. І хоча не всі ці добавки пов'язують з раком, прогресивний ризик захворювання серед молодих людей має насторожити, а тому варто уважно ставитися до складу продуктів.

Крім того, ультраоброблені продукти можуть сприяти розвитку раку через їх високу калорійність, що веде до збільшення ваги. Ожиріння пов'язане з підвищеним ризиком колоректального раку, а харчування з надлишком калорій може посилити цю проблему. Дослідження показали, що вживання готових до споживання страв може збільшувати ризик раку товстої кишки, але самі ультраоброблені продукти не завжди викликають такий ефект.

Як скоротити вживання ультраоброблених продуктів?

Уникайте продуктів з довгим списком інгредієнтів, особливо якщо в ньому є незрозумілі чи неприродні компоненти. Вибирайте свіжі продукти, як м'ясо та молочні вироби, щоб покращити свій раціон. Однак, якщо ви обираєте оброблену їжу, уважно перевіряйте склад та уникайте складних або незнайомих інгредієнтів. Це просте правило, яке допоможе зробити харчування більш здоровим.

Раніше OBOZ.UA розповів, які продукти шкодять кишечнику. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.