Найважливіші поживні речовини для зміцнення кісток: кальцій та вітамін D

У людському тілі більше 200 кісток, і на їхній стан впливає ваш спосіб життя. Рівень фізичної активності, вага, куріння, вживання алкоголю, а також дієта – усе це важливі чинники для підтримки здоров’я кісткової системи.

Оскільки існує багато незмінних факторів ризику, таких як вік, стать, спадковість і гормональні зміни, потрібно звертати увагу на ті аспекти, які ми можемо контролювати. Наприклад, коригування дієти та способу життя здатне значно покращити стан кісток, каже eatthis.com.

Якщо ви вирішили змінити своє харчування, важливо звернути увагу на поживні речовини та вітаміни, яких може не вистачати. Зокрема, кальцій і вітамін D є ключовими елементами для підтримки здоров’я кісток, запобігаючи втраті кісткової маси та розвитку остеопорозу.

Саме тому вживання продуктів, багатих на кальцій та вітамін D, є головною харчовою звичкою, необхідною для зміцнення кісток. Ви можете отримувати ці поживні речовини з їжі або використовувати добавки – головне, щоб вони були частиною вашого щоденного раціону.

Споживання кальцію для підтримки кісток

Кістки – це жива тканина, здатна до регенерації. Колаген забезпечує їхню структуру, а кальцій додає міцності. Недостатня кількість кальцію в раціоні може призвести до ламкості кісток і підвищеного ризику остеопорозу.

Кальцій міститься в молочних продуктах, таких як молоко, сир, йогурт, а також у деяких овочах (броколі, капуста). Незвичайним джерелом кальцію є риба, в якій їдять кістки, наприклад, сардини. У звичайній дієті важливе місце займають збагачені кальцієм продукти: соки, пластівці, соєве молоко і тофу. Якщо продукт містить додатковий кальцій, це вказується на його упаковці.

Крім того, кальцій можна отримувати з добавок. Існують різні форми цієї поживної речовини – від тваринних до рослинних і збагачених. Однак, для ефективного засвоєння кальцію організму також необхідний вітамін D.

Роль вітаміну D

Згідно з Medical News Today, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в організмі через кишечник. Він також регулює рівень кальцію в крові, і при дефіциті цього вітаміну нирки можуть виводити надмірну кількість кальцію з організму.

Вітамін D у великих кількостях не так часто зустрічається в їжі, як кальцій. Найкращі джерела цього вітаміну – жирна риба (лосось, форель) та риб’ячий жир. Яєчні жовтки, гриби та сир також містять певну кількість вітаміну D, хоча рослинні джерела засвоюються гірше за тваринні.

Вітамін D часто додають у продукти, такі як молоко чи соки. Однак через обмежену кількість цього вітаміну в їжі багато людей обирають добавки. Більшість добавок кальцію також містять вітамін D через його важливість для засвоєння.

Рекомендації щодо добавок

Кальцій і вітамін D відіграють ключову роль у здоров'ї кісток, тому їх потрібно споживати регулярно. Якщо у вас є труднощі з отриманням цих поживних речовин з їжі через алергії або харчову непереносимість, варто звернути увагу на добавки, щоб забезпечити організм усім необхідним для міцних і здорових кісток.

Раніше OBOZ.UA розповів, у яких продуктах міститься вітамін А.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.