Секрет кави: як цей напій впливає на здоров'я серця та печінки

Кава давно стала невід'ємною частиною нашого повсякденного життя, і багато хто не уявляє свого ранку без чашки цього напою. Але чи насправді кава може принести користь для нашого здоров'я?

Останні дослідження дають нові перспективи щодо впливу кави на організм. Видання eatthis.com опублікувало результати кількох важливих наукових робіт, які допоможуть розібратися, як кава може впливати на ваше здоров'я.

Кава може зменшити ризик серцевих захворювань

Одне з досліджень, проведене Європейським товариством кардіологів, показало, що вживання до трьох чашок кави на день має позитивний вплив на здоров'я серця. Це спостереження було пов’язано з зниженням ризику інсульту, смерті від серцево-судинних захворювань та загальної смертності.

Зокрема, люди, які споживали до трьох чашок кави на день, мали на 12% менший ризик померти від будь-якої причини, на 17% знижувався ризик смерті від серцево-судинних захворювань, а на 21% зменшувався шанс інсульту.

Кава не викликає серцебиття

Є популярний міф, що кава може спровокувати серцебиття – серцеву аритмію. Проте, одне з останніх досліджень, опубліковане в журналі JAMA Internal Medicine, доводить, що це не зовсім так.

Після врахування факторів, таких як демографічні дані, звички в житті та хвороби, які можуть призводити до аритмії, дослідники з’ясували, що кожна додаткова чашка кави знижує ризик аритмії на 3%. Це означає, що якщо ви випили до трьох чашок кави на день, вам не варто переживати через можливі проблеми з серцем.

Кава приносить користь і для печінки

Окрім впливу на серце, деякі нові дослідження також свідчать про те, що кава може допомогти зберегти здоров'я вашої печінки. Дослідження, опубліковане в журналі BMC Public Health, показало, що ті, хто регулярно п'є каву, на 21% рідше стикаються з хронічними захворюваннями печінки, на 20% менше мають жирову дистрофію печінки, і на 49% рідше помирають від таких хвороб.

Надмірне вживання кави шкодить здоров'ю

Надмірне споживання кави може бути шкідливим для вашого організму. Дослідження, опубліковане в Clinical Nutrition, виявило, що вживання більше шести чашок кави на день може підвищити рівень ліпідів (жирів) у крові. Вчені припускають, що винним у цьому є кафестол – сполука, яка міститься в каві та підвищує рівень холестерину.

Якщо ви любите каву, але хочете уникнути цього ефекту, краще обирати напої, приготовані з фільтрованої кави. Паперові фільтри ефективно вбирають кафестол, це дозволяє зберегти ваше серце здоровим навіть при великій кількості випитої кави.

Раніше OBOZ.UA розповідав, що додати до зеленого чаю для більшої користі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.