Смаколики зі спокусою: які продукти насправді шкодять вашому здоров’ю

Слідкувати за тим, як улюблені продукти впливають на здоров’я, буває складно. Часто ми насолоджуємося смаколиками, навіть не підозрюючи про їхні приховані ризики.

Деякі страви здаються нешкідливими, проте можуть мати серйозні побічні ефекти при надмірному вживанні. Експерти з охорони здоров’я виділили продукти, які здатні несподівано нашкодити організму, пише eatthis.com.

Чіпси

Багато хто знає, що надмірне споживання чіпсів шкодить організму, проте небезпечні наслідки для зубів часто залишаються поза увагою.

"Багато людей не усвідомлюють, що вживання картопляних чіпсів може призвести до карієсу. Чіпси можуть не бути солодкими, але вони розщеплюються на цукри у роті. Бактерії, що викликають карієс, живляться цими цукрами так само, як і тими, що містяться в печиві та цукерках. В результаті виробляється кислота, яка пошкоджує зубну емаль і може призвести до карієсу. Ще гірше, шматочки чіпсів часто застрягають у ямках і борозенках на молярах, що дає шкідливим бактеріям додатковий час для розкладання цукру", – зазначає Джин Лін, лікар стоматологічної медицини.

Цукерки без цукру

Вибираючи цукерки без цукру, багато хто вважає їх більш безпечними. Але насправді і вони можуть завдати шкоди.

"Продукти без цукру, що містять цукрові спирти, можуть спричинити серйозні розлади травлення у деяких людей, особливо при великому споживанні. Цукрові спирти не перетравлюються організмом, тому не впливають на рівень цукру в крові і практично не дають калорій. У товстому кишківнику вони ферментуються бактеріями, що призводить до утворення газів. Деякі люди відчувають біль у шлунку, спазми або діарею після великих порцій цукрових спиртів", – пояснює дієтолог Діана Гарільо-Клелланд.

Сир

Сир може впливати на сон і викликати дивні сни.

"Сир може викликати навіть кошмари", – каже доктор медичних наук Александра Соаре. Дослідження, опубліковане у Frontiers in Psychology, показує, що споживання сиру перед сном справді може порушувати сон. Щоб уникнути негативного впливу на психологічне благополуччя, краще їсти сир раніше вдень.

Оброблене м’ясо

Перероблені м’ясні продукти – м’ясо для обіду, салямі, сосиски – містять декстрозу, нітрати, сульфати та інші цукри, які можуть бути шкідливими.

"Ці продукти особливо небезпечні, оскільки містять цукри і мають прозапальні властивості", – пояснює Ліза Річардс, консультант з м’яса.

Незважаючи на те, що більшість людей асоціює оброблене м’ясо з холестерином, варто звертати увагу й на цукор у цих продуктах. Уникнення допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, депресії та інших проблем зі здоров’ям.

Раніше OBOZ.UA писав, які харчові звички підвищують холестерин.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.