Вітамін С: як він підтримує не лише імунітет, але й здоров'я вашого кишківника

Більшість людей сприймають вітамін С як основний засіб у боротьбі із застудами. Проте, його вплив на організм є набагато глибшим. Вітамін С не тільки зміцнює імунітет, але й сприяє процесам, про які ви, можливо, ще не знали.

Серед таких корисних властивостей – антиоксидантна дія, яка допомагає знизити ризик розвитку ракових захворювань та інших серйозних хвороб. Він також підвищує рівень колагену та сприяє збереженню здоров'я зору. Останні дослідження показують, що цей вітамін також має значний вплив на здоров'я кишківника, пише eatthis.com.

Що відомо про вітамін С?

За даними клініки Майо, організм потребує вітамін С для загоєння тканин і побудови важливих структур, таких як м'язи, хрящі, колаген та кровоносні судини. Крім того, вітамін С нейтралізує шкідливу дію вільних радикалів, які можуть спричиняти серцево-судинні захворювання та рак. Оскільки організм не здатний виробляти цей вітамін самостійно, його потрібно отримувати з їжі або добавок. Продукти, багаті на вітамін С, включають апельсини, ківі, полуницю, капусту, брюссельську капусту та болгарський перець. Для дорослих жінок рекомендується щоденна доза в 75 мг, а для чоловіків – 90 мг. Під час вагітності або грудного вигодовування норма збільшується до 85-120 мг на добу.

Як вітамін С може допомогти вашому кишківнику?

Дослідження, проведене у 2019 році та опубліковане в журналі Redox Biology, показало, що вітамін С може зміцнювати бар'єр кишківника, сприяючи кращому засвоєнню поживних речовин і захищаючи від токсинів. Окрім цього, він також впливає на баланс корисних і шкідливих бактерій у кишківнику. Згідно з дослідженнями, опублікованими в Gut Microbes, вітамін С, нарівні з вітамінами B і D, є одним із ключових факторів для підтримки здоров'я кишківника, сприяючи збільшенню різноманіття мікробіому. Це важливо для забезпечення нормальної роботи травної системи. Однак, варто пам'ятати, що надлишок вітаміну С може викликати певні проблеми.

Що відбувається, якщо вживати занадто багато вітаміну С?

Згідно з даними Національного інституту здоров'я США (NIH), надмірне вживання вітаміну С може призвести до проблем з травленням, таких як діарея, спазми або нудота. Це виникає через те, що шлунково-кишковий тракт не може повністю засвоїти надлишкову кількість вітаміну С. Хоча ці побічні ефекти можуть викликати дискомфорт, для їх появи необхідно спожити значну кількість вітаміну. NIH рекомендує обмежити щоденне споживання до 2000 мг для дорослих. Досягти цієї кількості лише з їжею майже неможливо, однак надмірне вживання добавок може стати причиною проблем.

Раніше OBOZ.UA розповів, в яких продуктах міститься вітамін D та кальцій.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.