Як перестати переїдати: психологічний підхід до здорового харчування

Переїдання стало поширеною проблемою сучасно. Багато хто намагається вирішити її за допомогою швидких дієт, але психологи пропонують більш стійкий підхід.

Замість того, щоб шукати миттєві рішення, варто звернути увагу на здорові звички та свідомий підхід до харчування. Видання eatthis.com опублікувало п’ять ефективних способів подолати переїдання і створити здорові стосунки з їжею.

Останні дослідження, проведені в Google під керівництвом психолога Гленна Лівінгстона, показали, що через пандемію люди споживали додатково більше 4200 калорій на тиждень. Лівінгстон вказує, що емоційне переїдання п часто залишає стійкий зв'язок між емоціями і їжею, що може стати причиною подальших проблем. "Використання їжі як способу заспокоєння внаслідок стресу створює зв'язок, який буде важко порушити", – пояснює він.

Нижче наведено п’ять способів, які Лівінгстон рекомендує для зміни звичок і боротьби з переїданням без стресових дієт:

Встановіть чіткі обмеження на продукти, що спонукають до переїдання

Можна створити межі для їжі, яку ви хочете обмежити.

"Є велика різниця між словами: "Я намагатимусь уникати їсти занадто багато картопляних чіпсів" і "Я буду їсти картопляні чіпси лише у вихідні. Перше не має об’єктивних кордонів і тому вразливе до впливу емоцій. Крім того, без обмежень потрібно постійно приймати рішення щодо картопляних чіпсів щоразу, коли виникає бажання – і це виснажує вашу силу волі", – каже Лівінгстон.

Заповніть кухню корисними продуктами

Після того, як ви обмежили споживання чіпсів, варто заповнити свою комору та холодильник здоровими продуктами. Це допоможе боротися з відчуттям нестачі їжі, яке може спровокувати неконтрольоване бажання їсти нездорові продукти. Так ви зможете зберігати правильний вибір навіть під час стресу чи емоційних сплесків.

Дізнайтесь, чому ви переїдаєте

Зрозуміти причину, чому ви постійно переїдаєте, є важливим кроком на шляху до зміни звичок. Якщо їжа стала способом боротися з самотністю, стресом чи депресією, це потрібно визнати. "Переїдання не тільки порушує рівень цукру в крові, але й може позбавити вас енергії, погіршити фізичний стан і навіть зламати дух. І тоді бажання їсти більше стає ще сильнішим", – зазначає Лівінгстон.

Їжте за планом

Щоб не допустити зв'язку їжі з емоціями, варто зробити перехід до планованого харчування. Це означає, що ви визначаєте час для їжі, обмежуєте час між прийомами їжі, а також можете планувати кількість калорій. Наприклад, ви можете вирішити, що з'їсте одну порцію креветок, наполовину заповните тарілку овочами, а решту – рисом. Такий підхід допоможе контролювати харчування і досягти ваших цілей.

Підтримуйте соціальні зв'язки

Не забувайте про важливість соціальної активності. Це допоможе вам не зациклюватися на їжі та дозволить бути щасливішими. Лівінгстон підкреслює, що регулярне спілкування з людьми, навіть віртуально, допомагає знижувати рівень стресу. "Ті, хто не використовують соцмережі та засоби зв'язку, зазвичай мають більше проблем із контролем харчових звичок", – додає психолог.

Раніше OBOZ.UA опублікував секрети здорового харчування.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.