Як вівсянка допомагає позбутися зайвих кілограмів: думка експерта

Вівсяна каша давно здобула популярність як корисний і поживний сніданок. Завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів та мінералів, вона підтримує здоров’я серця, нормалізує травлення та забезпечує тривале відчуття ситості. 

Але чи може ця проста страва стати вашим помічником у схудненні? Видання eatthis.com розповідає, чому вівсянка заслуговує місце у вашому раціоні, якщо ви прагнете позбутися зайвої ваги.

Дієтолог Емі Гудсон розповіла, як вівсяна каша може бути корисною для тих, хто прагне скинути вагу. Насамперед, важливо зрозуміти, що для досягнення бажаних результатів у схудненні потрібно враховувати різноманітні фактори, що можуть як допомогти, так і завадити процесу. Вівсянка – це той продукт, який може стати вашим кращим другом вранці, на обід чи навіть як перекус.

Емі Гудсон пояснює: "Вівсяна каша – це корисний продукт завдяки високому вмісту розчинної клітковини, зокрема бета-глюканів, які можуть знижувати рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ в крові. Це також може зменшити ризик серцевих захворювань і покращити загальний стан серцево-судинної системи".

Вона також наголошує, що вівсяна каша допомагає контролювати рівень цукру в крові, оскільки уповільнює його всмоктування. Крім того, клітковина вівсянки сприяє нормалізації травлення, запобігає запорам і підтримує здоров'я шлунково-кишкового тракту.

Оскільки достатня кількість клітковини є важливим аспектом для успішного схуднення, вівсянка може стати корисним елементом вашого раціону.

Як вівсянка може допомогти схуднути: 5 способів

Після того, як ви зрозуміли, чому вівсяна каша є хорошим вибором для тих, хто хоче скинути вагу, ось п’ять причин, чому вона може бути корисною.

1. Вівсянка допомагає довше залишатися ситим. Вівсянка багата на клітковину, що допомагає довше відчувати ситість після їжі. Це може зменшити кількість калорій, які ви споживаєте впродовж дня. Як зазначає Гудсон: "Клітковина допомагає залишатися ситим, що дозволяє уникати зайвих перекусів між основними прийомами їжі".
2. Чудове джерело складних вуглеводів. Вівсянка – це джерело складних вуглеводів, які вивільняють енергію поступово, забезпечуючи стабільний рівень цукру в крові. Це дозволяє уникнути різких коливань енергії та тяги до солодощів. "Вівсянка допомагає зберігати бадьорість і стабільний рівень енергії протягом дня", – пояснює Гудсон.
3. Вівсянка містить білок. Окрім клітковини, овес є гарним джерелом білка. "Просто півсклянки вівса (приблизно 40 г у сухому вигляді) містять до 5 г білка", – говорить Гудсон. Білок сприяє відчуттю ситості та допомагає уникати перекусів. До того ж, овес є відмінною основою для додавання інших білкових продуктів, таких як горіхи, насіння чи молоко.
4. Низька калорійність. Вівсянка має низьку калорійність: близько 150 калорій на півпорції (приблизно 40 г в сухому вигляді), при цьому забезпечує вас важливими поживними речовинами. Вона допомагає створювати дефіцит калорій, що є основою для схуднення. "Вівсянка може бути чудовою альтернативою калорійним продуктам, таким як випічка", – додає дієтолог.
5. Універсальність у приготуванні. Вівсянка неймовірно універсальна і може бути частиною різноманітних страв: від класичної каші до смузі, кексів чи енергетичних батончиків. "Ви можете додавати овес у різноманітні страви, зокрема використовувати його як основу для різотто або як замінник панірувальних сухарів", – стверджує Гудсон.

Не бійтеся експериментувати з вівсянкою, адже вона може стати смачним елементом вашого здорового харчування!

Раніше OBOZ.UA розповідав, який хліб можна їсти на дієті. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.