Зелень, дефіцит калорій та режим сну: як уникнути серцево-судинних хвороб

Серцево-судинні захворювання залишаються провідною причиною смертності у світі, але нові наукові відкриття дають надію на ефективну профілактику. Сучасні дослідження показують, що навіть невеликі зміни у способі життя можуть суттєво знизити ризик проблем із серцем. 

Збалансоване харчування, якісний сон, фізична активність та правильний режим дня – усе це має значення. Видання eatthis.com опублікувало п’ять свіжих фактів, які допоможуть краще подбати про здоров’я вашого серця вже сьогодні.

Щоденна порція зелені має потужну користь

Листова зелень – така як шпинат, капуста кале та мангольд – відома своєю протизапальною дією, що позитивно впливає на серце. Нове дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця, підтвердило: навіть кілька порцій на день можуть значно знизити ризик серцево-судинних патологій.

Науковці проаналізували звички понад 50 тисяч людей і з’ясували: ті, хто регулярно вживав продукти з високим вмістом вітаміну К (зелень), мали значно нижчу ймовірність розвитку атеросклерозу. Інші джерела вітаміну К – це броколі, авокадо, тверді сири та яловича печінка.

"Більше – не завжди краще. Найбільший ефект давала стабільна щоденна присутність цих продуктів у раціоні, а не спорадичне переїдання", – зауважує докторка наук Нікола Бондонно. 

Занадто суворі дієти можуть зашкодити серцю

Хоча різке обмеження калорій справді може призвести до схуднення, для підтримки здоров’я серця ефективнішою виявилась помірна стратегія.

У дослідженні, опублікованому в журналі Circulation, учасники, які зменшили щоденне споживання їжі приблизно на 200 ккал (і дотримувалися цього протягом 20 тижнів, поєднуючи з фізичною активністю), мали значне покращення гнучкості аорти – важливого індикатора стану серцево-судинної системи. Натомість ті, хто зменшував раціон на 600 ккал, не показали відчутних змін. Це означає, що незначні корективи можуть мати більший ефект, ніж суворі дієти.

Профілактику краще починати ще в молодому віці

Звичка думати про серцеве здоров’я приходить зазвичай із віком – і це логічно, адже ризики зростають. Але дослідження доводять, що дбати про серце потрібно ще з юності.

Наприклад, у роботі, оприлюдненій у журналі Американської асоціації серця, вивчали вплив харчування на молодих людей віком 18-30 років. Ті, хто дотримувався рослинного раціону (зокрема, вживав фрукти, овочі, горіхи, бобові та цільнозернові продукти), мали значно нижчий ризик серцевих хвороб у зрілому віці.

Науковці також підкреслили, що відмова від надлишку солі, доданого цукру та трансжирів посилює користь такої дієти.

Не лише якість, а й час сну має значення

Роль сну у підтриманні здоров’я серця досліджується давно. Але свіже відкриття показує: не тільки тривалість, а й режим сну – тобто, коли саме ви лягаєте й прокидаєтесь – може впливати на ризики.

Згідно з новими даними, викладеними в журналі Американської асоціації серця, люди, які зазвичай засинали після 23:00 і вставали після 8:00, частіше стикаються із застійною серцевою недостатністю. Причина може полягати у збої циркадного ритму – біологічного годинника, що регулює багато процесів в організмі.

"Коли циркадний ритм порушується, гормональна система починає працювати на межі, намагаючись відновити баланс. Але це може спровокувати ланцюгову реакцію, яка негативно позначиться на вазі, рівні стресу та загальному самопочутті", – пояснює доктор Даррія Лонг Гіллеспі. 

Кишківник і серце пов’язані міцніше, ніж здається

Чим краще функціонує травна система, тим більше шансів, що й серце буде в порядку. Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, засвідчило: збільшення в раціоні цільнозернових продуктів позитивно впливає як на артеріальний тиск, так і на рівень холестерину.

За словами фахівців, щоденне споживання достатньої кількості клітковини є ключовим для підтримки здоров’я як кишківника, так і серця. Цільнозернові культури містять магній, калій та інші речовини, які сприяють нормальній роботі нервової системи, стабілізують тиск і полегшують травлення.

Отже, турбота про серце – це не лише дієта чи вправи. Комплексний підхід, що охоплює сон, харчування, зменшення стресу і здоров’я кишківника, є запорукою доброго самопочуття всього організму.

Раніше OBOZ.UA писав, як харчування може знизити ризик серцевих захворювань. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.