Блог | Что есть зимой: лучшие фрукты и овощи для иммунитета и энергии

Поговорим о лучших сезонных продуктах

Зимний сезон - отличное время, чтобы пополнить рацион полезными зимними фруктами и овощами, которые помогают поддерживать иммунитет, заряжают энергией и обеспечивают организм важными витаминами.

Сегодня поговорим о лучших сезонных продуктах декабря, января и февраля.

Цитрусовые: классика зимы

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны

• Витамины: большая доза витамина C.
• Польза: поддержка иммунной системы, здоровье кожи, антиоксидантная защита.
• Как есть: свежими, в салатах, в тёплых напитках.

Яблоки и груши

Фрукты длительного хранения; полезные свойства сохраняются на протяжении всей зимы.

• Витамины: группа B, C, клетчатка.
• Польза: работа пищеварения, стабильный уровень энергии.
• Как есть: сырыми, запечёнными, в кашах или салатах.

Зимние овощи: корнеплоды и капуста

Свёкла, морковь, пастернак

• Витамины: A, K, антиоксиданты.
• Польза: поддержка зрения и сердечно-сосудистой системы.
• Как употреблять: в салатах, супах, запечёнными.

Брокколи, белокочанная и краснокочанная капуста

• Витамины: C, K, группа B.
• Польза: укрепление иммунитета зимой, поддержка кишечника.
• Как употреблять: в салатах, тушёными, как гарнир.

Сезонные суперпродукты зимы

Гранат

• Витамины: C, K, фолиевая кислота.
• Польза: поддерживает кровообращение и уровень энергии.
• Как есть: добавлять в салаты или есть отдельно.

Киви

• Витамины: очень высокая концентрация витамина C.
• Польза: укрепляет иммунитет в период простуд.
• Как есть: в смузи или с йогуртом.

Советы для полезного зимнего рациона

• Сочетайте зимние фрукты с белками (йогурт, творог).
• Запекайте или тушите зимние овощи для лучшего усвоения.
• Выбирайте действительно сезонные продукты: в них больше полезных веществ.

Подытожим

Зимой стоит делать ставку на цитрусовые, яблоки и груши, корнеплоды, капусту, гранат и киви.

Эти зимние фрукты и овощи обеспечивают организм витаминами A, C, K и группы B, поддерживают иммунитет зимой, добавляют энергии и помогают сохранять хорошее самочувствие на протяжении всего холодного сезона.

Будьте здоровы, красивы и счастливы!