10 переваг оливкової олії: з якими хворобами допомагає боротись

Оливкова олія не лише покращує смак стравам, але й має багато корисних властивостей, які цінні для здоров'я. Цей продукт багатий мононенасиченими жирами, що робить олію корисною альтернативою насиченим і транс-жирам.

Додаткове споживання оливкової олії, як ключової частини середземноморської дієти, може принести значні переваги для здоров'я. На що здатен цей продукт та чому вам варто розглянути її, як альтернативу звичній соняшниковій олії, розповіли в Eat This, Not That.

Зниження ризику розвитку хвороби Альцгеймера

Оливкова олія містить антиоксидант олеокантал, який може позитивно впливати на здоров'я мозку. Таким чином, вживання олії може знижувати ризик розвитку хвороби Альцгеймера та деменції.

Зниження ризику дегенерації жовтої плями

Раціон, збагачений жирними кислотами омега-3, такий як середземноморська дієта, може захищати від вікової макулярної дегенерації сітківки ока та покращувати зір. Зокрема, саме оливкова олія, яка входить до складу цієї дієти, безпосередньо допомагає уповільнити прогресування цього захворювання.

Покращене травлення

Оливкова олія може допомогти полегшити запори, сприяючи м'якшому стільцю і легшому випорожненню. Крім того, вона є ефективною альтернативою мінеральній олії та при цьому значно смачнішою.

Зменшення ризику інсульту

Оливкова олія, завдяки мононенасиченим жирам, може допомогти знизити ризик інсульту. Так, дослідження показали, що її споживання, як єдиного джерела мононенасичених жирів, пов'язано з помітним зниженням ризику інсульту.

Зміцнення серцево-судинної системи

Споживання оливкової олії може знизити ризик серцевих захворювань, і це підтверджено науковими дослідженнями. Зокрема, олеїнова кислота, яка міститься в оливковій олії, допомагає знижувати ризик ішемічної хвороби серця.

Зменшення ризику розвитку ревматоїдного артриту

Оливкова олія може допомогти зменшити запалення і біль при ревматоїдному артриті. Споживання цієї олії сприяє зниженню запальних процесів у тілі, що своєю чергою, полегшує симптоми цього захворювання.

Підтримка фертильності

Ваше харчування може впливати на фертильність, що особливо важливо, коли ви намагаєтесь завагітніти. Дослідження показують, що середземноморська дієта, багата оливковою олією, може підвищити шанси на успішну вагітність, покращуючи здоров’я, як чоловікам, так і жінкам.

Знижує ризик появи діабету

Оливкова олія може позитивно впливати на рівень цукру в крові. Дотримання середземноморської дієти, яка включає цю олію, допомагає знизити ризик розвитку діабету 2 типу.

Зміцнення кісток

Оливкова олія може стати чудовим доповненням до раціону для підтримки здоров'я кісток. Дослідження показали, що її споживання допомагає покращити мінеральну щільність кісток, особливо у жінок.

Зменшення бактерій, які викликають виразку шлунка

Щоденне споживання близько 30 грамів (приблизно 2 столові ложки) оливкової олії першого віджиму, може допомогти усунути інфекцію H. Pylori всього за два тижні. Це доволі просто, оскільки цю олію можна додавати до салатів та овочів, а також використовуючи її як альтернативу іншим оліям.

Раніше OBOZ.UA розповів, про переваги кокосової олії для схуднення.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.