10 порад, які допоможуть худнути не відмовляючись від сиру 

Сир – це популярний продукт, який цілком може позначатися на вашій вазі. Якщо ви відчуваєте, що часте вживання сиру негативно впливає на ваше здоров'я, варто уважніше стежити за кількістю калорій у вашому раціоні.

Відео дня

Проте, якщо ви не бажаєте відмовлятися від улюбленого смаку, спробуйте змінити спосіб його вживання та зменшити порції. Як їсти сир не псуючи фігуру, розповіли в Eat This, Not That.

Нежирні сорти 

Щоб зменшити калорійність без втрати смаку, обирайте нежирні сорти сиру. Легка моцарела, знежирений чедер або рікота – це відмінні варіанти для дієти. Вони містять менше насичених жирів, що допомагає контролювати вагу та насолоджуватися улюбленим сиром без зайвого навантаження на організм.

Контроль порцій 

Сир може залишатися у вашому раціоні, якщо контролювати порції. Оптимально — 30–50 г на прийом їжі, поєднуючи його з овочами чи білковими продуктами. Однак, уникайте бездумного перекушування та обирайте менш жирні сорти. Так ви отримаєте задоволення від смаку без зайвих калорій.

Корисні поєднання 

Щоб не переїдати сир, поєднуйте його з продуктами, багатими на клітковину, такими як овочі, фрукти чи цільні зерна. Клітковина допоможе вам почуватися ситими і збалансує споживання калорій. Тож, для смачної та ситної закуски, спробуйте поєднати сир з яблуком або додати його до салату з кіноа.

Виразні смаки 

Використовуйте сири з сильним смаком, наприклад, фету або блакитний сир, щоб додати більше аромату при менших порціях. Це дозволяє зменшити кількість калорій, зберігаючи насолоду від сиру. Кілька грамів козячого сиру можуть покращити смак смажених овочів, не перевантажуючи страву. Такі сири додають смаку без потреби у великих кількостях.

У вигляді гарніру 

Додавайте сир як гарнір, а не основний інгредієнт страви. Трохи пармезану на салат чи пасту дасть бажаний смак без зайвих калорій. Використовуйте сир як акцент, щоб зберегти смак страви, не перевантажуючи її. Так ви зможете насолоджуватись улюбленим продуктом без шкоди для фігури.

Перекус

Щоб уникнути переїдання сиру, спробуйте насолоджуватися ним усвідомлено. Оцініть смак кожного шматочка та зосередьтеся на текстурі — це допоможе вам контролювати кількість спожитих калорій. Крім того, можна додати різні інгредієнти для більшої різноманітності смаку та текстури.

Білкові сири 

Вибирайте сири з високим вмістом білка, такі як сир або пармезан, щоб підтримати енергію та зменшити апетит. Ці сири допоможуть вам почуватись ситими та зменшать бажання перекусити чимось менш корисним.

Збалансований раціон 

Насолоджуйтесь сиром, але включайте його в збалансовану дієту з овочами, фруктами, нежирними білками та корисними жирами. Не покладайтеся лише на сир як джерело білка; додайте також інші поживні продукти, такі як нежирне м’ясо, зернові та овочі. Це допоможе зберегти баланс у раціоні та сприятиме здоров’ю.

Уникнення оброблених продуктів 

Уникайте оброблених продуктів з сиром, як-от сирні закуски або замороженої піци, оскільки така їжа може містити шкідливі жири та доданий цукор. Такі продукти часто мають високий рівень натрію, що може вплинути на вашу вагу та здоров'я. Обирайте натуральний сир без додаткових консервантів і цукру для кращих результатів у схудненні.

Планування 

Плануйте споживання сиру, враховуючи ваші цілі у харчуванні та здоров’ї. Обирайте час та кількість сиру в раціоні, щоб це відповідало вашій стратегії схуднення. Замість хаотичного вживання, розподіліть порції сиру протягом дня для кращого контролю калорій. Це допоможе ефективно підтримувати баланс у дієті.

Раніше OBOZ.UA розповів, які сири можна вживати при непереносимості лактози. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.