15 звичок, які допоможуть правильно худнути, без загрози для здоров’я

Мабуть, кожен у своєму житті хоча б декілька разів намагався дотримуватись дієти, однак кидав її не досягнувши своєї мети. Зазвичай, такі дієти з самого початку приречені на провал, бо замість прийняття корисних звичок у свій ритм життя, вони концентруються на виключенні їжі з раціону. 

Такий принцип не здатен заохотити людини прийняти здорові харчові звички та може викликати почуття позбавлення і розчарування, що веде до повернення ваги. Чому важливо розуміти важливість, "як їсти" замість "що з'їсти", розповіли в Eat This, Not That! 

Не їжте пізно ввечері 

Люди, які їдять пізно ввечері, мають більше шансів набрати вагу. Проблема пов'язана не з повілиним метаболізм, а через переїдання та вибір нездорової їжі. Такі продукти не лише додають кілограми, але й можуть ускладнювати засинання, а достатній сон важливий для схуднення.

Винагороджуйте себе не їжею 

Замість того, щоб балувати себе за виконану роботу або за дієтичні досягнення, краще витратити кошти на щось матеріальне, але не їстівне. Тобто, купіть новий одяг, аксесуари або абонемент на наступні місяці у спортзалі. 

Не відволікайтесь коли їсте 

У дослідженні про "Якість та вподобань щодо їжі", експерти попереджають, що відволікання під час їжі може блокувати сигнали насичення, що призводить до переїдання. Тому, щоб схуднути, рекомендується зупинити перегляд телевізора або прослуховування музики під час їжі.   

Намагайтесь готувати самостійно 

Хоча інколи є спокуса купити щось якісь готові страви або відвідати заклад громадського харчування, щоб не витрачати час на приготування — намагайтесь цим не зловживати. Готуючи страви самостійно, ви можете контролювати процес, додавати до страв лише необхідну кількість солі та навіть скорочувати калорії.

Замовляйте обід заздалегідь 

Якщо вам все ж таки необхідно купити щось на обід, замовляйте їжу вранці та ретельно дослідіть її складові. Дослідження Університету Пенсільванії та Карнегі-Меллона показало, що люди, які замовляли обід заздалегідь, вибирали страви в середньому на 109 калорій менше, ніж ті, хто замовляв на найближчий час.

Не їжте у спальні 

Не їжте у ліжку та не відволікайтесь на телевізор тоді, коли ви їсте. Таким чином ви ризикуєте погіршити якість свого сну та звести нанівець дієту. Крім того, якщо ви привчите себе, що спальня є місцем для сну, а не для їжі, ви зможете легше засинати.

Калорії треба їсти, а не пити 

Дослідження в American Journal of Clinical Nutrition показало, що люди споживають більше калорій з рідинами, ніж з твердою їжею. Жування та фізичний акт їжі допомагають контролювати апетит краще, ніж пиття, тому додавайте густі інгредієнти до своїх смузі для більшої ситості.  

Приберіться в шафах 

На час дієти вам слід позбутись від тих запасів, які вже є, щоб правильно відрегулювати свій новий раціон. Таким чином, вам слід позбавитись від того, що несе небезпеку фігурі та замінити цю їжу на корисні та поживні аналоги.

Їжте ретельно та повільно

Вашому шлунку потрібно близько 20 хвилин, щоб повідомити мозку про ситість, а тому швидке харчування шкідливе. Щоб уникнути переїдання,  відкладайте вилку після кожного шматочка, ретельно жуйте та робіть паузи для спілкування. Ви почнете відчувати ситість, коли будете їсти повільніше.

Запитуйте себе, чи ви дійсно голодні 

Коли вас оточує доступна їжа, вам важче відмовити собі та частіше хочеться щось з’їсти. Однак, наявність їжі не говорить про її необхідність, а тому запитайте себе: "Чи справді я голодний?" і перевірте себе, випийте склянку води. Згідно з дослідженням від Physiology & Behavior, близько 60% людей плутають спрагу з голодом.

Перевіряйте їжу на вміст білків, клітковини та здорових жирів 

Коли ви почнете розглядати їжу як паливо, ви зрозумієте, наскільки багато перекусів є зайвими. Перед кожним прийомом їжі запитуйте себе: "Де мій білок, клітковина і здорові жири?" Ці макронутрієнти підвищують рівень насичення та допомагають уникати переїдання.

Беріть із собою здорові закуски та воду 

Ситні закуски та вода — це те, що допоможе вам підтримувати стабільний рівень цукру в крові та зберігати відчуття ситості. Таким чином можна запобігти накопиченню зайвого жиру та вживанню високоенергетичної їжі після періодів голоду.

Їжте вчасно 

У люди, які живуть у нестабільному середовищі, частіше з'являються шкідливі харчові звички. Якщо ваш робочий графік може трансформуватися щодня, важко дотримуватися суворого розкладу. А тому рекомендується встановити ритуали прийому їжі, наприклад, снідати або вечеряти з родиною за столом.

Не пийте напої з "нульовою калорійністю"

Якщо ви досі вірите тому, що написано на етикетці ваших улюблених напоїв, то варто переглянути свої переконання. Заміна цукру на безкалорійні підсолоджувачі не допоможе вам схуднути, а навпаки — можуть викликати переїдання. Також вони можуть сприяти гіперактивності та безсонню, а також знижувати здатність кишечника протистояти запаленню. Відмовтеся від газованої води на користь сельтерської води, детокс-води або зеленого чаю.

Їжте салати 

Свіжі листові салати можуть допомогти підтримувати рівень глюкози в крові та надавати відчуття ситості. Крім того, вони допомагають боротись із запаленнями та стрибками цукру в крові. 

Раніше OBOZ.UA розповів, які корисні звички допоможуть покращити харчування. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.