4 харчові звички, які прискорюють ваш метаболізм після 50 років

Після 50 років багато процесів в організмі сповільнюються, зокрема й метаболізм. Це може призводити до накопичення зайвої ваги, втоми та загального погіршення самопочуття.

Однак, навіть у зрілому віці можна підтримувати активний обмін речовин завдяки правильним харчовим звичкам. Видання eatthis.com опублікувало чотири прості зміни в раціоні, які допоможуть стимулювати метаболізм і покращити самопочуття.

1. Додайте в раціон перець чилі

"Додавання перцю чилі до їжі може допомогти прискорити ваш метаболізм", – зазначає дієтолог Лорен Манакер. За її словами, капсаїцин, основна активна речовина перцю, має властивості, які стимулюють метаболічні процеси в організмі.

Дослідження показали, що капсаїцин може покращити метаболічну активність, особливо при боротьбі з ожирінням. Капсаїциноїди, до яких відноситься капсаїцин, впливають на багато аспектів здоров'я, зокрема покращують обмін речовин, що може допомогти в процесі втрати ваги.

2. Збільшіть споживання імбиру

Імбир має потужні властивості, які підтримують термогенез – процес спалювання калорій. Дослідження, проведені з участю людей із зайвою вагою або ожирінням, показали, що імбир сприяє схудненню завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям. Крім того, він має позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт, покращуючи його функціонування та стимулюючи травлення.

Як пояснює Манакер, імбир допомагає не лише в схудненні, а й підвищує загальну активність організму, що важливо для підтримки нормального метаболізму після 50.

3. Вживайте більше вівса

"Цільнозернові продукти, як-от овес, є важливим елементом здорового харчування. Вони допомагають підтримувати стабільний метаболізм", – каже Манакер.

Одне з досліджень показало, що заміна рафінованих зернових на цільнозернові продукти може підвищити швидкість метаболізму в спокої.

Овес є чудовим джерелом стійкого крохмалю, який, потрапляючи в товсту кишку, служить харчуванням для корисних бактерій, що підтримують здоров’я вашого кишківника. Це, в свою чергу, сприяє нормалізації обміну речовин, підтримуючи баланс "хороших" бактерій, що важливо для енергетичного обміну і апетиту.

4. Насолоджуйтесь темним шоколадом

"Споживання темного шоколаду, який багатий на флавоноїди, може допомогти прискорити метаболізм", – стверджує Манакер.

Дослідження, опубліковане в журналі Molecules у 2018 році, показало, що люди, які споживали 2 г темного шоколаду (зміст какао 70%) щодня протягом 6 місяців, демонстрували покращення метаболізму глюкози порівняно з тими, хто їв молочний шоколад.

Темний шоколад може бути корисним, але варто пам’ятати, що його потрібно вживати в помірних кількостях. Шоколад, що містить менше 70% какао, має більше цукру. Це може призвести до збільшення ваги, тому важливо вибирати продукт з високим вмістом какао.

З цих змін у харчуванні ви зможете підтримати свій метаболізм активним і здоровим, навіть після досягнення 50 років.

Раніше OBOZ.UA пояснював, який салат може сприяти довголіттю.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.