6 неочікуваних переваг та особливостей гарбузової олії 

Гарбузове насіння є не тільки смачним, а й багатим на корисні жири, олія з якого вважається одною з найздоровіших. Гарбузова олія, як і лляна чи мигдальна, є відмінним доповненням до вашого раціону завдяки своїм властивостям підтримувати здоров’я та нормальне самопочуття. 

На що здатна гарбузова олія, чим вона багата та чому її необхідно ввести до раціону? Про це розповіли в Eat This, Not That.

Джерело вітаміну Е та корисних жирів 

Гарбузова олія є чудовим джерелом вітаміну Е та корисних омега-6 і омега-3 жирних кислот, які ефективно підтримують серце. Вона є відмінним доповненням до раціону, особливо якщо ви не отримуєте ці жири з інших продуктів. Використання цієї олії допомагає зберігати серцево-судинне здоров’я завдяки її ненасиченим жирам.

Сприяє росту волосся

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, олія з насіння гарбуза може сприяти росту волосся. Зокрема, вона містить поживні речовини, які підтримують здоров’я волосяних фолікулів і стимулюють їхній ріст.

Використовується в експериментальних методах лікування проблем простати у чоловіків

Гарбузова олія показала обнадійливі результати як допоміжний засіб при доброякісній гіпертрофії передміхурової залози (ДГПЗ). Хоча дослідження з цього питання все ще обмежені, попередні результати вказують на її потенціал у полегшенні симптомів цього стану, проте перед початком застосування варто проконсультуватися з лікарем.

Знижує артеріальний тиск 

Дослідження, опубліковане в Climacteric, показало, що гарбузова олія може допомогти знизити діастолічний тиск у жінок після менопаузи. Однак, якщо ви приймаєте ліки для контролю артеріального тиску, перед використанням гарбузової олії обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, оскільки її антиоксидантні властивості можуть посилити ефект ліків і знизити тиск занадто сильно.

Методи застосування 

Щоб додати гарбузову олію до свого раціону, використовуйте її як заправку, збризкуючи на готові страви або салати. Вона також підходить для заправки курки чи лосося, але не використовуйте її для запікання, оскільки висока температура знищує більшість корисних властивостей олії.

Зверніть увагу на етикетку 

При виборі гарбузової олії звертайте увагу на етикетку, щоб переконатися, що вона є чистою та без добавок, таких як соняшникова чи рапсова олія. Цей продукт може стати корисним доповненням до вашого раціону.

Раніше OBOZ.UA розповів, про переваги та корисні властивості кокосової олії.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.