Вісім найкорисніших заморожених обідів: на які продукти варто звернути увагу

Багато хто звертає увагу на заморожені обіди, які зручні та перетворюють час приготування їжі на легку прогулянку. Однак не всі ці страви корисні з точки зору поживної цінності. Щоб допомогти вам зробити більш здоровий вибір, Eatthis підготував список з восьми найкорисніших заморожених обідів, які не тільки швидкі та зручні, але й містять корисні для здоров'я інгредієнти.

1. Ньоккі з цвітної капусти

Ньоккі з цвітної капусти – це овочева версія класичної італійської страви. Цей заморожений обід з п'яти простих інгредієнтів – цвітної капусти, квіток маніоки, картопляного крохмалю, оливкової олії та морської солі – є одночасно поживним і смачним.

При 140 калоріях на порцію в 1 склянку, вона містить 3 грами жиру, 6 грамів клітковини, 0 доданого цукру і навіть 2 грами білка. Урізноманітнити страву можна, додавши томатний соус і трохи нежирного білка, наприклад, фарш індички.

2. Буріто з квасолею та рисом

Заморожені буріто з квасолею та рисом – це ситний і багатий на клітковину варіант. У кожній упаковці по два буріто, ви можете розігріти одне з них або з'їсти цілу упаковку. Кожен містить 5 грамів клітковини та 13 грамів білка, що робить його ситним та поживним вибором для швидкого перекусу.

3. Смажена часникова капуста

Для швидкої та здорової вечері в азіатському стилі спробуйте смажену часникову капусту. Капуста – джерело поживних речовин, багата на антиоксиданти, вітамін С і вітамін К.

У поєднанні з часником і соусом вона стає низькокалорійним варіантом – всього 130 калорій на чашку. Щоб зробити його ситнішим, додайте зверху трохи курки або тофу.

4. Цвітна капуста з рисом без курки

Якщо ви дотримуєтеся рослинного способу життя, вам варто спробувати смажену цвітну капусту з рисом без курки. У цьому вегетаріанському варіанті використовується текстурований гороховий білок, який імітує смак курятини. З 7 грамами білка, 10 грамами клітковини та обмеженою кількістю жирів ця заморожена вечеря є повноцінним продуктом харчування.

5. Плов з булгуру з кабачками та фетою

Плов з булгуру з мускатним горіхом та фетою – це чудова можливість відчути смак середземноморської кухні. Виготовлений з булгуру, він багатий на клітковину, залізо та марганець. Це чудовий вибір, якщо ви шукаєте нові смаки, насолоджуючись корисною їжею.

6. Вегетаріанські бургери з кіноа

Для здорової та ситної альтернативи бургерам спробуйте вегетаріанські бургери з кіноа. Виготовлені з суміші кіноа, чорної квасолі, червоного перцю, смаженої кукурудзи та цибулі, ці бургери містять 8 грамів жиру, 4 грами клітковини і лише 13% від рекомендованої добової норми натрію.

7. Веганська паста Болоньєзе Боул

Веганська паста Болоньєзе Боул – це веганська версія класичної страви. Замість м'ясного фаршу в цьому замороженому обіді на одну порцію використовується текстурований пшеничний білок – смачна і корисна альтернатива. З 13 грамами клітковини, 30 грамами білка та мінімальним вмістом цукру і жиру, це поживний вибір для любителів макаронних виробів.

Раніше OBOZ.UA пояснював, як контролювати потяг до шкідливої їжі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.