9 корисних продуктів, які слід вживати щодня

Ваш щоденний раціон впливає на фізичне і психічне самопочуття. Часто ми зосереджуємося на тому, що варто виключити з харчування, однак більш ефективним підходом буде розгляд того, що корисно додати. 

У списку здорових продуктів, рекомендованих для щоденного вживання, переважають рослинні інгредієнти. Рослини є чудовим джерелом вітамінів, мінералів, фітонутрієнтів і клітковини, наголошує eatthis.com.

Важливо не лише їх споживати, а й дотримуватися різноманітності. Хоча споживання дев’яти різних рослинних продуктів щодня може здаватися складним завданням, їх можна легко поєднати в салаті або смузі. Ознайомтеся з переліком здорової їжі для щоденного вживання.

Кале

Ця популярна листова зелень залишається на вершині завдяки своїй поживній цінності. Одна чашка капусти містить 177 міліграмів кальцію, важливого для кісток, а також 493 мікрограми вітаміну К. Спробуйте приготувати салат з капустою, додавши оливкову олію і лимон, або обсмажте її з часником для смачного гарніру.

Чорниця

Чорниця не дарма стала популярними – вона багата антоціанами та антиоксидантами. За даними огляду в Міжнародному журналі молекулярних наук, чорниця може покращувати зір і знижувати ризик розвитку багатьох захворювань, зокрема серцево-судинних.

Волоські горіхи

Ці горіхи не лише мають форму маленьких мізків, а й корисні для мозку. Вони багаті омега-3 жирними кислотами, які можуть покращувати когнітивні функції. Волоські горіхи також сприяють виробленню нейротрофічного фактора мозку, що підтримує здоров’я нервових клітин.

Насіння чіа

Насіння чіа є відмінним джерелом клітковини і антиоксидантів, а одна порція може покривати до третини добової потреби. Додавайте їх у йогурт, смузі або приготувате пудинг.

Шпинат

Цей темно-зелений листовий овоч також багатий вітаміном К і кальцієм. Споживання шпинату може позитивно впливати на здоров’я серця завдяки нітратам, які допомагають розширенню кровоносних судин.

Малина

Малина – ще один поживний фрукт, багатий клітковиною. Додавши чашку малини до йогурту, ви швидко покриєте частину добової потреби в клітковині. Споживання ягід, зокрема малини, може підвищити вміст антиоксидантів у раціоні.

Імбир

Цей корінь використовується в багатьох культурах для покращення травлення та зменшення запалення. Дослідження 2017 року показали, що імбир може знижувати рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. Імбир можна додавати в чаї або різні страви.

Броколі

Цей овоч вражає своїми корисними властивостями. Він містить сульфорафан, який допомагає боротися із запаленням і може сповільнювати ріст пухлин. Регулярне вживання броколі позитивно вплине на ваше здоров’я.

Оливкова олія

Оливкова олія – джерело корисних жирів, що може запобігати когнітивному зниженню. Дослідження показали, що середземноморська дієта, багата на оливкову олію, має значні переваги для серцево-судинної системи.

Не варто засмучуватися, якщо ви не можете включити всі ці продукти в свій раціон щодня. Розпочніть з одного нового продукту на тиждень і поступово додавайте більше. Пам’ятайте, що здорове харчування – це прогрес, а не досягнення досконалості.

Раніше OBOZ.UA писав, як овочі можуть допомогти схуднути. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.