Для шанувальників McDonald's: наслідки щоденного вживання фастфуду для організму 

Деякі люди вважають, що споживання Біг Мака з McDonald's щодня протягом багатьох років може не мати негативного впливу на здоров'я. Зокрема, про це стверджує рекордсмен Книги рекордів Гіннеса 2018 року, який їсть Біг Мак щодня з 1972 року, зберігаючи здоров’я у нормі, а також шанувальник Бін Мака, що схуд на 7 фунтів після того, як їв гамбургер щодня протягом 30 днів.

Однак ці випадки скоріше є винятками з правил, що обумовлено особливостями організму. В Eat This, Not That! розповіли, який впливи надає регулярне вживання гамбургерів та чому така їжа є шкідливою.

Гамбургери провокують закреп

Харчові волокна підтримують нормальний рівень холестерину забезпечують роботу серцево-судинної системи. Проте, в гамбургері міститься лише 3 грами клітковини, а тому його регулярне вживання може порушити травлення та викликати закреп.

Провокують набір зайвої ваги

Біг Мак від McDonald's містить близько 550 калорій, однак якщо додати до нього велику порцію картоплі фрі та кока-колу, загальна кількість калорій складе близько 1350 калорій, що є половиною добової норми для дорослих. Така надмірна кількість калорійної їжі може призвести до ожиріння та підвищити ризик хронічних захворювань.

Звуження вен

Згідно з дослідженням у журналі Американського коледжу кардіології, навіть одна жирна страва швидкого харчування може негайно вплинути на роботу артерій. Вчені виявили, що через 3 години після вживання висококалорійної їжі, схожої за вмістом на Біг Мак із великою картоплею фрі та молочним коктейлем, кровоносні судини учасників дослідження були менш гнучкими, ніж до їжі.

Підвищення артеріального тиску

Після вживання Біг Мака ваш артеріальний тиск може значно зрости. Дослідники з Університету Калгарі, що в Канаді виявили, що після їжа з високим вмістом жиру здатна підвищувати тиск в 1,25 -1,5 раза більше, ніж після не жирної їжі.

Соус, що порушує метаболізм та утворює дірки у кишечнику

"Особливий соус" у складі Біг Мака, хоч є смачним, проте може зашкодити вашому здоров'ю. Він містить багато високофруктозного кукурудзяного сиропу (HFCS), який може призвести до інсулінової резистентності, ожиріння, діабету 2 типу та високого тиску. HFCS може призвести до жирової хвороби печінки, а також може викликати запалення та утворювати дірочки в слизовій оболонці кишечника, спричиняючи те, що ми називаємо "дірявим кишечником".

Відчуття спраги

Комбінована порція Біг Мака у якій є середня картопля та кока-кола містить близько 1375 мг натрію. Така концентрація майже досягає рекомендованої межі в 1500 мг на день, що може викликати спрагу та здуття живота.

Погіршує астму

Вживання гамбургерів три чи більше разів на тиждень підвищує ризик важкої астми у підлітків на 39%. Це також збільшує ризик важкої екземи та ринокон'юнктивіту, запалення слизової оболонки носа і очей. Натомість споживання фруктів три чи більше разів на тиждень, знижує поширеність важкої астми на 11% у підлітків і на 14% у дітей.

Розвиток депресії

В Дослідницькому центрі біологічних наук Манчестерського університету виявили, що споживання фастфуду, що містить прозапальні насичені жири, вуглеводи та холестерин, підвищує ризик депресії приблизно на 40%. Саме тому, щоб уникнути клінічної депресії, слід змінити свій раціон.

Насичені хімічними токсинами

Звичне та зручне пакування таких популярних страв може бути безпечним для здоров’я людин, через їх хімічний склад. Дослідження Toxic-Free Future і Mind the Store показало, що майже половина зразків упаковки містить надмірний рівень фтору. Ці токсини пов'язані з підвищеним запаленням і метаболічним синдромом, що включає ожиріння, діабет 2 типу та хвороби серця.

Знижує хороший холестерин

Хороший холестерин, поглинає жири з крові та переносить їх у печінку для виведення з організму, захищаючи від хвороб серця та запобігаючи інсульту. Фастфуд, особливо з трансжирами, може знижувати рівень хорошого та підвищувати рівень поганого холестерину. Хоча Біг Мак містить всього 1 грам трансжирів, рекомендується обмежувати їх споживання до 2 грамів на день.

Раніше OBOZ.UA розповів, які сендвічі з фастфуду найгірші для сніданку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.