Фрукти, що спалюють жир: як їх правильно поєднувати між собою

Фрукти – це не лише смачне частування, а й потужний інструмент для підтримки здоров’я та схуднення. Вони містять природні сполуки, які допомагають спалювати жир і зменшувати запальні процеси в організмі. 

Але щоб отримати максимум користі, важливо правильно поєднувати різні види фруктів. Видання eatthis.com розповідає, як створити ідеальний фруктовий "коктейль" для ефективного схуднення.

Флавоноїди – це рослинні сполуки, які надають фруктам та овочам яскраві кольори. Вони мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості, що підтримують імунітет. Дослідження показують, що ці біоактивні сполуки сприяють зниженню ваги, особливо у людей із діабетом, допомагають спалювати жир і боротися з ожирінням, а також зменшують запальні процеси, пов’язані із зайвою вагою.

Більшість фруктів містить кілька видів корисних флавоноїдів: антоціанідини, флаваноли, флавони, флавонони, флаван-3-оли та ізофлавони. Жоден фрукт не містить їх усіх, тож найефективніший спосіб – поєднувати різні фрукти або робити фруктові салати, щоб отримати максимум користі.

Наприклад, флавони присутні переважно в шкірці яблук та винограду, а також у цитрусових. Флавонони ви знайдете майже виключно в цитрусових. Так, у дослідженні 2011 року, проведеному серед 1600 жінок, виявили, що ті, хто споживав найбільше флавоноїдів із цитрусових, мали нижчий рівень прозапальної сполуки інтерлейкіну-8 порівняно з тими, хто їв менше цитрусових.

Отже, просто їсти яблука щодня недостатньо. Щоб ефективно схуднути, потрібно вживати різноманітні фрукти. Як кажуть дієтологи, різноманітне харчування – це здорове харчування.

Щоб спростити завдання, скористайтеся цією інформацією: намагайтеся їсти щодня принаймні одну порцію фруктів з кожної групи. Найзручніше це робити у вигляді смузі для схуднення, але можна також приготувати фруктовий салат. Просто візьміть по одному фрукту з кожної категорії – і ви отримаєте повну денну норму флавоноїдів.

Групи фруктів для щоденного споживання

Деревні фрукти (високий вміст антоціанідинів, флаванолів, флавонів): яблука зі шкіркою, груші, вишні, персики, сливи.

Ягоди (антоціанідини, флаваноли, флавони): ожина, чорниця, журавлина, бузина, малина, полуниця.

Цитрусові (флавони та флавонони): червоні апельсини, грейпфрут (білий або рожевий), лимони, лайми, апельсини, танжело, мандарини.

Wildcard-фрукти (флавони та інші флавоноїди): абрикоси, смородина, виноград, ківі, кавун.

Раніше OBOZ.UA писав, чим корисні сирі овочі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.