Ідеї для сніданку: яка їжа має протизапальний ефект 

Хронічне запалення може непомітно завдати шкоди організму, спричиняючи серйозні хвороби. Таким чином, для боротьби з запаленням важливо ввести до раціону правильно харчуватися, уникаючи продуктів, що викликають запалення та додаючи ті, що його знижують. 

Що саме додати до сніданку, щоб не завдати шкоди для здоров’я? Деякими цікавими ідеями поділились в Eat This, Not That.

Горіхи 

Горіхи багаті на корисні жири, жирні кислоти омега-3 та клітковину, що допомагає зменшити запалення. Особливо корисні волоські горіхи, які містять альфа-ліноленову кислоту з відомим протизапальним ефектом. Спробуйте додати їх у вівсянку для додаткової користі та хрускоту.

Ягоди 

Ягоди — потужні антиоксиданти, багаті на клітковину і вітаміни, які можуть зменшувати запалення завдяки антоціанам. Дослідження показують, що вживання 450 г полуниці або чорниці щодня може знижувати запальні маркери. Спробуйте додавати ягоди до грецького йогурту або вівсянки.

Насіння 

Не недооцінюйте користь насіння чіа та льону, які є чудовими джерелами жирних кислот омега-3 та антиоксидантів. Додавайте їх у свій сніданок, наприклад, у смузі, фруктовий салат чи йогурт. Ці насіння легко інтегрувати в раціон, підвищуючи корисні властивості ваших страв.

Цільне зерно

Щоб зменшити запалення, почніть день із цільнозернових продуктів, таких як каша з вівса або кіноа. Вони підтримують здоров'я мікробіома, що сприяє зниженню запалення, а також покращують травлення.

Раніше OBOZ.UA розповів, про протизапальні закуски для схуднення.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.