Переваги петрушки для здоров'я: чому її варто додати до свого раціону
Петрушка з її унікальним м'яким і гіркуватим смаком – це не лише кулінарна трава, а й потужне джерело різноманітних корисних для здоров'я властивостей. За словами News Bytes, традиційно визнана за свою поживну цінність, петрушка використовується для лікування багатьох захворювань, включаючи гіпертонію, підвищений рівень холестерину та алергію.
Користь для кісток
Вітамін К, що міститься в петрушці, сприяє оптимальному здоров'ю кісток, підтримуючи їх життєво важливі функції. Недостатнє споживання цього вітаміну пов'язане з підвищеним ризиком переломів. Для подолання цього дефіциту корисно включати петрушку в свій раціон, оскільки всього лише жменька з десяти гілочок задовольнить рекомендовану добову норму споживання вітаміну К.
Велика кількість антиоксидантів
Петрушка може похвалитися багатим вмістом флавоноїдів та інших потужних антиоксидантів, які мають вирішальне значення для боротьби з окислювальним стресом, що може призвести до різних захворювань. Вітаміни А, С і Е, що містяться в петрушці, допомагають зменшити запалення. Крім того, ця рослина є винятковим джерелом флавоноїдів, відомих своїми антиоксидантними властивостями.
Покращення якості шкіри
На додаток до своїх антиоксидантних властивостей, петрушка, багата на вітамін С, є чудовим засобом для підтримки здоров'я шкіри. Вітамін С відіграє ключову роль у виробленні колагену, який сприяє формуванню структури, міцності та пружності шкіри, зменшуючи дрібні та глибокі зморшки.
Допомагає травленню
Ефективність петрушки при розладах травлення ґрунтується на її історичному використанні в народній медицині. Покращенню травлення сприяє вміст клітковини в петрушці, яка сприяє просуванню їжі через травний тракт.
Крім того, ця трава діє як пребіотик, що живить корисні кишкові бактерії. Багатообіцяючі результати досліджень на мишах навіть вказують на те, що екстракти петрушки можуть мати противиразкові властивості.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, чому варто включити зелений перець чилі до свого раціону.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.