Популярні дієти, які можуть нашкодити вашим ниркам: що говорить наука

Бажання схуднути часто підштовхує людей до популярних дієт, які обіцяють швидкий результат. Проте не всі такі методи є безпечними для організму, навіть якщо вони допомагають знизити вагу. 

Деякі поширені харчові підходи можуть завдати прихованої шкоди ниркам. Саме тому важливо знати про потенційні ризики ще до того, як змінювати раціон, наголошує eatthis.com.

Варто враховувати, що більшості людей із нормальним здоров’ям не потрібно хвилюватися щодо впливу дієти на нирки. Водночас, як наголошує дієтолог Емі Шапіро, якщо у вас є ослаблена функція нирок або діагностоване захворювання, варто обговорити безпечні рекомендації зі спеціалістом.

Кето-дієта

Кето-раціон часто хвалять за швидкі результати у зниженні ваги, проте його вплив на нирки може бути не таким безпечним. У дослідженні, опублікованому в Journal of Child Neurology, серед 195 дітей з епілепсією, яким призначили кетогенну дієту, у 13 осіб були зафіксовані камені в нирках. 

Періодичне голодування

Короткі перерви в їжі можуть сприяти схудненню, даючи травній системі відпочинок. Але пролонговані періоди голодування здатні нашкодити ниркам. Дослідження 2018 року в Bratislava Medical Journal показало, що після 11-денного повного голодування на воді у людей зріс рівень сечової кислоти та тимчасово знизилася функція нирок після повернення до звичайного раціону. Хоча ці показники залишилися у безпечних межах і повернулися до норми через 11 днів після закінчення голодування, автори зазначили також зменшення ваги, оксидативного стресу та артеріального тиску. Якщо у вас вже є ниркові порушення, перед голодуванням обов’язково отримайте консультацію лікаря.

Сокове голодування

Перш ніж починати детокс на соках, варто впевнитися, що нирки здатні витримати таке навантаження. Огляд досліджень 2013 року в AmericanJournal of Medicine вказує, що соки з фруктів і овочів, багатих на оксалати (шпинат, буряк, ягоди, цитрусові тощо), можуть провокувати серйозні ниркові ускладнення.

Автори підкреслюють: "Надмірне споживання соків, багатих на оксалат, може стати потенційною причиною оксалатної нефропатії та гострої ниркової недостатності".

Є й інше застереження: надлишок калію. "Тим, хто має проблеми з нирками, можливо, доведеться звернути увагу на вміст калію в деяких продуктах", – говорить Шапіро. Через порушену здатність виводити калій, він може накопичуватися в крові, що, за даними Американського фонду нирок, іноді призводить до небезпечних станів, зокрема серцевих нападів.

Схеми харчування з великим вмістом сої

Зменшення тваринного білка в раціоні може бути корисним, але повна заміна його соєвими аналогами не завжди безпечна для нирок.

Маленьке дослідження в журналі Topics in Clinical Nutrition, проведене серед 8 осіб, показало, що часте вживання сої спричиняло підвищене виділення оксалату із сечею. Ця речовина, яка міститься у сої та ряді інших продуктів, може підвищувати ризик утворення ниркових каменів. Проте автори наголошують, що вони оцінювали лише короткочасний ефект протягом 8 годин після споживання і не вивчали довгостроковий вплив. Тож ці ризики залишаються припущеннями. З огляду на численні переваги соєвих продуктів, якщо вас непокоїть їхній вплив на нирки, доречно обговорити це з лікарем.

Раніше OBOZ.UA опублікував список дієт, які небезпечні для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.