Повноцінні страви для покращення роботи мозку: ситні рецепти
Волоські горіхи здавна відомі своїми корисними властивостями, аде це справжнє джерело омега-3 жирних кислот, антиоксидантів та інших поживних речовин. Вживання волоських горіхів позитивно відображається на здоров’ї мозку.
При їхньому регулярному вживанні позитивний вплив зазнають ваші когнітивні функції. OBOZ.UA пропонує кілька страв із горіхами, які корисні для мозку.
Ранкова вівсяна каша з волоським горіхом
Розпочинайте день з порції волоських горіхів, адже їх можна додати до поживної вівсяної каші. Ця ситна страва забезпечує ідеальне поєднання складних вуглеводів, білків і здорових жирів, які заряджають ваш мозок енергією на весь ранок. Водночас волоські горіхи чудово покращують пам’ять і когнітивні здібності.
Хрустка паста з горіховим песто
Додавати волоські горіхи можна у різні блюда, наприклад, змішайте їх, свіжий базилік, часник, оливкову олію та сир Пармезан для вершкового соусу. Ви отримаєте насичений песто з вашою улюбленою пастою, щоб створити ситну їжу. Адже вона не тільки принесе задоволення смаковим рецепторам, але й збереже ваш мозок гострим і зосередженим.
Запечені овочі з горіховою скоринкою
Цей рецепт не тільки забезпечує привабливу текстуру, але й збагачує вашу страву альфа-ліноленовою кислотою (ALA), важливою омега-3 жирною кислотою волоських горіхів. Цей мікроелемент є ключовим для здоров’я мозку. Дієтологи рекомендують поєднувати ці овочі з гарніром кіноа або коричневим рисом, щоб створити повноцінну, поживну та смачну страву.
Солодкі фініки, фаршировані волоським горіхом
Така страва стане поживним блюдом для перекусу, адже ці природні солодощі не тільки смачні, але й наповнені клітковиною, калієм і важливими мінералами, які підтримують здоров’я мозку. Поєднання продуктів є надзвичайно корисним, адже фініки дають миттєвий природний цукор для приливу енергії, а волоські горіхи забезпечують велику кількість омега-3 жирних кислот, які сприяють стійкій когнітивній функції.
Вершково-горіховий банановий смузі
Для приготування необхідно змішати банани з волоським горіховим молоком, а також додати трохи ванільного екстракту та кубики льоду. Нагадаємо, що банани насичені калієм, який покращує роботу нервів, а молоко з волоського горіха містить омега-3 для здоров’я мозку.
Раніше OBOZ.UA опублікував інформацію 5 переваг мускатного горіха для здоров'я.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.