Сезон застуди у розпалі: 10 продуктів, які зміцнять вашу імунну систему

Коли триває сезон застуд та грипу, важливо подбати про зміцнення імунітету. Правильне харчування може стати ефективним чинником для підтримки здоров'я та підвищення захисних сил організму. 

Існує безліч продуктів, що сприяють покращенню імунної функції, і вони можуть стати основою вашого зимового раціону. Видання eatthis.com опублікувало список з  десяти найкращих продуктів, які допоможуть вашому організму залишатися сильним і здоровим у цей період.

Ягоди

Чорниця, полуниця, малина та ожина – усі ці ягоди багаті вітаміном C та антиоксидантами, що допомагають зміцнити імунітет. Яскраві кольори (червоні, сині, фіолетові, чорні) свідчать про високий вміст антоціанів, які володіють потужними антиоксидантними властивостями. Це підтверджується дослідженнями, які вказують на їхню роль у підтримці імунної системи.

Часник

Часник є відомим і дослідженим продуктом, який здатен посилити імунітет завдяки біоактивній сполуці алліїну. Ця речовина має антибактеріальні властивості, а ще часник містить алліцин – природний антибіотик, який допомагає боротися з інфекціями.

Листова зелень

Шпинат, капуста, рукола та інші листові овочі багаті на вітамін C, бета-каротин та антиоксиданти, які підтримують імунітет. Дослідження показують, що в країнах, де зелень є основною частиною раціону, населення має більш сильну імунну систему.

Хрестоцвіті овочі

Капуста, броколі та інші хрестоцвіті овочі містять унікальні сполуки, що активують захисні клітини імунної системи. Вони також мають безпосередній вплив на хімічні сигнали, які стимулюють діяльність імунних клітин.

Солодка картопля

Цей яскраво-оранжевий коренеплід містить багато антиоксидантів і бета-каротину, що зміцнює імунітет. Картопля також забезпечує більше 100% добової норми вітаміну А та містить вітамін C, клітковину, калій і магній.

Цитрусові

Цитрусові – це чудове джерело вітаміну C, який підтримує імунні клітини. Вони також містять фолієву кислоту та інші біоактивні компоненти, які зменшують запалення в організмі.

Мигдаль

Мигдаль – багатий на вітамін E, який допомагає підвищити кількість Т-клітин – імунних клітин, що борються з патогенами. Він також покращує мікробіоту кишківника, а це позитивно впливає на загальне здоров’я.

Насіння

Гарбузове, кунжутне, конопляне насіння багаті на селен, що стимулює вироблення лейкоцитів, покращуючи здатність організму боротися з інфекціями. Вони також містять вітаміни групи B, клітковину та цинк.

Гриби

Гриби мають у складі селен, вітамін D і B6 – важливі поживні речовини для імунної системи. Вітамін D, особливо, необхідний для боротьби з бактеріями та вірусами. Ультрафіолетове випромінювання збільшує вміст цього вітаміну в грибах, роблячи їх ще кориснішими.

Йогурт

Йогурт багатий на пробіотики, які допомагають підтримувати здорову мікробіоту кишківника – першу лінію захисту організму від патогенів. Пробіотики також зміцнюють імунну систему, покращують засвоєння поживних речовин і знижують ризик розвитку певних захворювань.

Раніше OBOZ.UA розповідав, в чому користь броколі. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.