Сік маринованих огірків – суперфуд чи солона пастка?

Сік маринованих огірків стрімко набирає популярності, з’являючись у вигляді шотів для здоров’я, спортивних напоїв і навіть коктейльних міксерів. Його хвалять за здатність знімати судоми, покращувати травлення та полегшувати похмілля.

Проте, експерти застерігають: за яскравою обгорткою можуть ховатися неприємні наслідки для організму. Особливо це стосується тих, хто має проблеми з тиском, нирками чи шлунком, пише eatthis.com.

Дієтологи в один голос відповідають: не зовсім. На їхню думку, найпоширенішою побічною реакцією при надмірному споживанні цього напою є здуття живота.

"Сік маринованих огірків містить велику кількість натрію. Через це в організмі накопичується рідина, що й призводить до здуття", – пояснює дієтолог Хіба Батул.

За словами дієтолога Нійли Карсон, такий напій категорично не підходить людям, які обмежують споживання натрію, зокрема тим, хто перебуває в зоні ризику розвитку гіпертонії.

Загалом, експерти визнають, що певна користь для мікрофлори кишківника від соку все ж є. Але при цьому ризик від його вживання переважає потенційні переваги. Особливо обережними мають бути ті, хто вже має проблеми з травленням або прагне позбутися зайвої ваги – для них сік маринованих огірків може виявитися шкідливим.

"Цей напій не рекомендований людям із підвищеним тиском, серцевими захворюваннями, проблемами з нирками чи шлунком. Особливо небезпечним він є для людей з виразкою шлунка, оскільки його вживання може викликати сильний біль і дискомфорт через високу кислотність", – уточнює дієтолог Ембер О’Браєн.

І навіть якщо вас не лякає потенційний біль у животі, є ще один вагомий аргумент проти – ускладнення процесу схуднення. За словами Батул, це не просто рідкісний побічний ефект, а досить типове явище серед тих, хто намагається позбутися зайвих кілограмів.

"Надлишок натрію в раціоні може значно ускладнити процес зниження ваги для тих, хто вже перебуває на дієті", – зазначає вона.

Отже, попри популяризацію соку маринованих огірків як засобу для зняття судом, покращення травлення чи боротьби з наслідками похмілля, варто пам’ятати: високий вміст натрію може перекреслити всі ці "здорові" обіцянки. Споживайте з обережністю – і не піддавайтеся трендам без здорового глузду.

Раніше OBOZ.UA пояснював, як соління впливає на здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.