Суперпродукти для нирок: секрети профілактики небезпечної хвороби

Наші нирки щодня виконують величезну роботу, очищаючи кров від токсинів і підтримуючи баланс води та мінералів. Проте багато людей навіть не здогадуються, що з віком або під впливом шкідливих звичок ризикують зіткнутися з хронічною хворобою нирок. 

Ця недуга розвивається непомітно, без явних симптомів, доки не переходить у небезпечну стадію. Правильно підібране харчування здатне знизити ризик та захистити нирки від пошкоджень, наголошує eatthis.com.

Щоб зрозуміти, чому дедалі більше людей стикаються з хронічною хворобою нирок (ХХН), команда Meatless Monday поспілкувалася з Гейл Торрес, магістром наук, дипломованою медсестрою та старшою директоркою з клінічних комунікацій Національного фонду нирок (NKF). Вона пояснила, які кроки допоможуть зменшити ризик розвитку ХХН.

Що таке хронічна хвороба нирок і чому вона поширюється?

ХХН – це порушення функції нирок, яке триває щонайменше три місяці й може поступово призвести до повної їхньої недостатності. Пошкоджені нирки гірше очищають кров від токсинів та рідини, що з часом викликає підвищений тиск, анемію, проблеми з кістками, погане засвоєння поживних речовин і навіть ураження нервів. Крім того, ХХН підвищує ймовірність серцево-судинних захворювань.

За даними Системи даних про нирки США за 2021 рік, поширення ХХН напряму пов’язане з ростом кількості людей з ожирінням, діабетом і гіпертонією. Свою роль відіграє й малорухливий спосіб життя разом із незбалансованим харчуванням, які сприяють виникненню цих станів.

Чому хвороба часто залишається непоміченою?

"ХХН часто називають тихим убивцею", – зазначає Гейл Торрес. І справді, хвороба може довго не проявлятися жодними симптомами, поки не перейде у важку стадію. Саме тому регулярна діагностика ниркових показників є надзвичайно важливою. Прості аналізи допомагають виявити ХХН на ранньому етапі, коли ще можна швидко розпочати лікування й запобігти незворотним ураженням.

Які симптоми сигналізують про ХХН?

На більш пізніх стадіях можуть проявитися такі ознаки:

• хронічна втома;
• проблеми з концентрацією;
• зниження апетиту;
• нудота та блювання;
• труднощі зі сном;
• судоми м’язів;
• зміни у частоті сечовипускання;
• набряки стоп і щиколоток.

Харчування для зниження ризику ХХН

Фахівці радять обмежувати сіль і натрій, роблячи акцент на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, бобових, горіхах, насінні, а також на корисних жирах і нежирних молочних продуктах. Варто надавати перевагу рибі з високим вмістом омега-3 жирних кислот і пісному м’ясу. Найбільш ефективними вважаються середземноморська дієта та програма DASH, спрямована на боротьбу з гіпертонією.

Таке харчування допомагає уникати діабету та високого тиску – головних факторів ризику ХХН. Крім того, воно сприяє підтримці здорової ваги. Рослинна дієта також створює сприятливі умови для нирок, адже зменшує кислотне навантаження на організм. Це особливо важливо для тих, хто має схильність до каменів у нирках чи подагри.

Які продукти найкорисніші для нирок?

Експерти з харчування при Національному фонді нирок уклали список продуктів, які варто включати в раціон для підтримки ниркового здоров’я. Хоча жоден із них не є універсальним засобом від хвороб, регулярне вживання допоможе знизити ризики:

• спеції та трави;
• полуниця;
• коренеплоди (морква, картопля, ріпа);
• квасоля;
• насіння та горіхи;
• цільнозернові продукти;
• листова зелень;
• різні види гарбуза;
• помідори;
• чорниця;
• яблука.

Раніше OBOZ.UA писав, як уникнути зневоднення.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.