Вітамінна "бомба": навіщо потрібно пити воду з лимоном

Лимони - невід'ємна складова будь-якої кухні та цінний додаток до багатьох страв. Незважаючи на свій кислий смак, вони знаходять своє застосування у соусах, салатних заправках, напоях і десертах. Завдяки великій кількості вітаміну C, лимони несуть численні корисні властивості для здоров'я. Чим корисний лимон та які важливі переваги для нашого організму, пише OBOZ.UA.

Захист клітин

Лимони - відомі джерела вітаміну С та флавоноїдів, що активно захищають клітини від впливу шкідливих факторів. Високий вміст вітаміну С робить лимони потужним антиоксидантом, що сприяє підтримці здоров'я. Крім того, наявність флавоноїдів у цитрусових додатково знижує ризик розвитку хвороб, включаючи діабет, ожиріння та рак. Завдяки своїй протизапальній дії, флавоноїди сприяють загальному покращенню стану організму.

Зниження виникнення інсульту

Наукові дослідження показали, що протизапальні властивості флавоноїдів цитрусових, зокрема лимонів, допомагають не лише підтримувати здоров'я організму, але й зменшують ризик інсульту. Дослідження, проведене у 2012 році, підтвердило, що споживання цитрусових зменшило ймовірність ішемічного інсульту у жінок. Крім того, ці флавоноїди сприяють захисту кровоносних судин від тромбів і відкладень холестерину.

Запобігання каменів у нирках

Важливою складовою процесу запобігання утворенню каменів у нирках є вживання достатньої кількості питної води. Однак додавання невеликої кількості лимонного соку до води перед його вживанням може бути ще більш ефективним заходом. У більшості випадків утворення каменів у нирках пов'язане з накопиченням мінералів, особливо оксалату кальцію, який може бути розчинений цитратом. Завдяки високому вмісту цитратів, лимони є ефективним засобом запобігання цьому стану.

Здоров'я серця

Численні наукові дослідження підтверджують, що вживання фруктів і овочів, які багаті вітаміном С, сприяє зниженню ризику розвитку серцевих захворювань. Оскільки лимони є відомим джерелом цієї поживної речовини, вони входять до числа продуктів, що корисні для серця. Крім того, наявність клітковини та рослинних сполук у лимонах також сприяє зниженню ризику розвитку деяких факторів, пов’язаних із захворюваннями серця.

Дефіцит заліза

Високий вміст вітаміну C у лимонах має ще одну корисну властивість - полегшує засвоєння заліза. Однією з основних причин дефіциту заліза є недостатність організму у засвоєнні цього мікроелементу. Оскільки засвоєння заліза потребує наявності достатньої кількості вітаміну C, лимони можуть стати ефективним засобом запобігання анемії, що виникає внаслідок його дефіциту. Крім того, цитрусова кислота, яка також міститься в лимонах, сприяє поліпшенню процесу засвоєння заліза.

Раніше OBOZ.UA повідомляв, як знизити ризик виникнення інсульту за допомогою спорту.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.