Витаминная "бомба": зачем нужно пить воду с лимоном

Лимоны – неотъемлемая составляющая любой кухни и ценное дополнение ко многим блюдам. Несмотря на свой кислый вкус, они находят свое применение в соусах, салатных заправках, напитках и десертах. Благодаря большому количеству витамина C лимоны обладают многочисленными полезными свойствами для здоровья. Чем полезен лимон и каковы важные преимущества для нашего организма, пишет OBOZ.UA.

Защита клеток

Лимоны – известные источники витамина С и флавоноидов, активно защищающие клетки от воздействия вредных факторов. Высокое содержание витамина С делает лимоны мощным антиоксидантом, способствующим поддержанию здоровья. Кроме того, наличие флавоноидов у цитрусовых дополнительно снижает риск развития болезней, включая диабет, ожирение и рак. Благодаря своему противовоспалительному действию флавоноиды способствуют общему улучшению состояния организма.

Снижение возникновения инсульта

Научные исследования показали, что противовоспалительные свойства цитрусовых флавоноидов, в частности лимонов, помогают не только поддерживать здоровье организма, но и уменьшают риск инсульта. Исследование, проведенное в 2012 году, подтвердило, что потребление цитрусовых снизило вероятность ишемического инсульта у женщин. Кроме того, эти флавоноиды способствуют защите кровеносных сосудов от тромбов и холестериновых отложений.

Предотвращение камней в почках

Важной составляющей процесса предотвращения образования камней в почках есть употребление достаточного количества питьевой воды. Однако добавление небольшого количества лимонного сока к воде перед его употреблением может являться еще более эффективной мерой. В большинстве случаев образование камней в почках связано с накоплением минералов, особенно оксалата кальция, который может быть растворен цитратом. Благодаря высокому содержанию цитратов лимоны являются эффективным средством предотвращения этого состояния.

Здоровье сердца

Многочисленные научные исследования подтверждают, что употребление фруктов и овощей, богатых витамином С, способствует снижению риска развития сердечных заболеваний. Поскольку лимоны являются известным источником этого питательного вещества, они входят в число продуктов, полезных для сердца. Кроме того, наличие клетчатки и растительных соединений в лимонах способствует снижению риска развития некоторых факторов, связанных с заболеваниями сердца.

Дефицит железа

Высокое содержание витамина C в лимонах имеет еще одно полезное свойство – облегчает усвоение железа. Одной из основных причин дефицита железа является недостаточность организма в усвоении этого микроэлемента. Поскольку усвоение железа требует наличия достаточного количества витамина C, лимоны могут стать эффективным средством предотвращения анемии, возникающей вследствие его дефицита. Кроме того, цитрусовая кислота, также содержащаяся в лимонах, способствует улучшению процесса усвоения железа.

Ранее OBOZ.UA сообщал, как снизить риск возникновения инсульта с помощью спорта.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.