Як вживання цибулі може вплинути на ваше тіло: переваги та недоліки
Цибуля — це незамінний овоч, що має не лише запашний аромат, а й приносить тілу чимало користі та вагомі переваги для здоров’я. Додаючи її до раціону, ви можете зміцнити імунітет, поліпшити травлення та підтримати серцево-судинну систему.
В Eat This, Not That розповіли, як саме цибуля впливає на наше тіло. Ознайомтесь з інформацією, щоб знати більше та ввести цибулю до свого раціону.
Метеоризм
Додавайте свіжу нарізану цибулю до салатів та інших страв для смаку, солодкості й антиоксидантів. Однак, врахуйте, що вона може викликати газоутворення. Цибуля містить фруктозу, яка є природним цукром, який бактерії кишечника розщеплюють, виробляючи гази. Щоб зменшити цей ефект, використовуйте меншу кількість цибулі або попередньо замочіть її, щоб поліпшити смак.
Кислотний рефлюкс
Солодка цибуля може розслабити стравохідний сфінктер, що дозволяє кислоті потрапляти в стравохід та викликати печію. Крім того, цибуля також багата на клітковину, яка може спричинити здуття та відрижку, посилюючи дискомфорт. Для зменшення ризику рефлюксу спробуйте зменшити порції.
Сльози
Шинкування цибулі — це завдання, яке часто викликає сльози через виділення сльозоточивого фактора при нарізанні. Щоб уникнути плачу, замочіть цибулю у воді перед нарізанням та використовуйте гострий ніж, який менш ймовірно пошкодить клітинні стінки, зменшуючи вивільнення подразників.
Поліпшення здоров’я кишечника
Пробіотики важливі для здоров'я кишечника, але без пребіотиків їхня ефективність знижується. Цибуля є чудовим джерелом пребіотиків — волокон, які живлять корисні кишкові бактерії. Тож, включайте до раціону продукти, багаті на пребіотики, щоб підтримувати розвиток пробіотиків. Це допоможе покращити травлення та зміцнити імунну систему.
Підтримка здоров’я серця
Додавайте червону цибулю до свого раціону, адже вона містить антоціани, які є потужними антиоксидантами. Дослідження показали, що споживання продуктів з високим вмістом антоціанів може знизити ризик серцевих захворювань. Зокрема, жінки, які регулярно вживали такі продукти, мали на 32% менше шансів на серцевий напад.
Раніше OBOZ.UA розповів, як надлишок споживання води впливає на тіло.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті призначені для загального інформаційного використання і не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти "MedOboz", гарантують, що весь контент який ми розміщуємо, публікується і відповідає найвищим медичним стандартам.Наша мета в максимально якісному інформуванні пацієнтів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань для їх своєчасного звернення на очну консультацію до лікаря.