Заморожені страви: чому після 50 краще відмовитися від таких продуктів

Після 50 років організм починає змінюватися, і це може спричинити нові проблеми зі здоров’ям. Одним із важливих аспектів цього періоду є уважне ставлення до харчування.

Дієтологи попереджають, що деякі продукти, які ми часто вживаємо, можуть негативно впливати на наше самопочуття. Видання eatthis.com розповідає, чому варто бути обережним з певними видами заморожених страв, особливо після 50 років.

Всі ми знаємо, що смажені страви й солодкі десерти – не найкращий вибір для нашого здоров'я, але дієтолог Тріста Бест стверджує, що є ще один продукт, якого варто уникати після 50 років – це заморожені страви з високим вмістом натрію.

Чому варто відмовитись від заморожених страв?

"Заморожені продукти зручні в приготуванні та часто це дешевше, ніж купувати всі інгредієнти для повноцінного прийому їжі. Проте, на жаль, ці страви не сприяють здоров’ю, навіть якщо на упаковці зазначено, що вони є корисними. Вони містять багато натрію, прихованих жирів, доданого цукру та стабілізаторів", – пояснює Бест.

Натрій викликає особливу тривогу у цьому віці, адже він має великий вплив на серце та артеріальний тиск. За словами Бест, споживання більше ніж 2300 міліграмів натрію на день може призвести до затримки води в організмі. Це створює додаткове навантаження на серце, нирки та судини, що, своєю чергою, підвищує тиск.

"Щоб зменшити вживання натрію, краще уникати заморожених страв і замість цього готувати власні страви вдома, які можна заморозити та використовувати пізніше. Це дозволить вам контролювати склад продуктів і їхню поживну цінність", – радить Бест.

Чому заморожені страви можуть бути небезпечними навіть для тих, хто молодший за 50 років?

Небезпека може бути не лише в інгредієнтах цих продуктів. Дослідження 2017 року, опубліковане в Annals of Occupational and Environmental Medicine, показало, що серед 5402 дорослих, які регулярно вживали заморожену їжу, чоловіки мали значно вищі рівні бісфенолу-А (BPA) в організмі. Це хімічна сполука, яка є "відомим ендокринним руйнівником".

Звісно, не всі заморожені продукти упаковані в пластик з BPA, і деякі з них можуть мати менше натрію, ніж інші. Однак, якщо ви хочете убезпечити своє здоров’я, обов’язково перевіряйте етикетки на таких продуктах і намагайтесь вживати їх рідко.

Раніше OBOZ.UA розповідав, яка їжа допоможе запобігти хворобі Альцгеймера.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.