5 сигналов организма, свидетельствующих о необходимости в отказе от сыра

Если вы любите сыр, учтите, что около 65% взрослых людей имеет пониженную способность переваривать лактозу. Если вы испытываете дискомфорт после потребления сыра, возможно, вам стоит сделать перерыв, поскольку могут быть и другие факторы, как непереносимость казеина или дефицит ферментов. 

Попробуйте безмолочные альтернативы, такие как кешью-бри или тофу-гауда, или натуральные сыры с низким содержанием лактозы, например, чеддер или моцарелла. Как определить, что вам следует пересмотреть своё отношение к сыру, рассказали в Eat This, Not That.

Ощущение отека, покалывание и зуд во рту

Аллергия на коровье молоко часто наблюдается не только у детей, но и у взрослых. Если после употребления сыра у вас возникает зуд, покалывание или отек в языке, горле или на губах, это может свидетельствовать об аллергии. Более серьезные симптомы, такие как хрипы либо проблемы с дыханием, нуждаются в срочной медицинской помощи. Обычно в этом случае врачи назначают антигистаминные препараты для облегчения симптомов.

Вздутие и газы

Если после употребления сыра вы чувствуете дискомфорт, вздутие, газы или диарею, это может свидетельствовать о непереносимости лактозы. Симптомы обычно появляются от 30 минут до 2-х часов после еды. Обращайте внимание на спазмы в животе, что могут указывать на недостаток фермента лактазы, который нужен для переваривания лактозы. Поэтому, если вас беспокоят эти симптомы, рассмотрите возможность ограничения потребления молочных продуктов.

Ухудшение кожи

Гормоны из молока могут стимулировать выработку кожного сала, что приводит к жирности и закупорке пор. Об этом свидетельствует исследование, показавшее, что люди с непереносимостью лактозы могут иметь сыпь после употребления молока. Итак, если у вас есть проблемы с кожей, попробуйте исключить молочные продукты из своего рациона.

Запор

Молочные продукты, в частности творог, могут вызывать запоры из-за высокого содержания жира и низкого содержания клетчатки. Замена коровьего молока на соевое может помочь облегчить это состояние, особенно у детей. Рекомендуется ограничить употребление молочных продуктов, если вы страдаете от запоров, чтобы улучшить пищеварение. Кроме того, сосредоточьтесь на потреблении продуктов, богатых клетчаткой, для улучшения стула.

Расстройство пищеварения

При употреблении сыра, особенно в больших количествах, могут возникать расстройства пищеварения, если у вас есть непереносимость лактозы или кислотный рефлюкс. Молочные продукты, в частности, имеют высокое содержание жира, что может ослаблять мышцы пищевода, позволяя кислоте легче подниматься. Учитывайте реакцию своего организма и выбирайте альтернативы, если это нужно.

Ранее OBOZ.UA рассказал, когда следует отказаться от употребления сыра.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.