Что происходит с организмом, когда вы употребляете хлеб: о чем говорит наука

Хлеб часто является основой рациона, но его чрезмерное употребление может привести к негативным последствиям для здоровья. В частности, хлеб может способствовать не только увеличению веса, но и повышению риска высокого кровяного давления.

И хотя вам не обязательно полностью отказываться от этого продукта, однако, чтобы поддерживать здоровье лучше рассмотреть альтернативы, богатые клетчаткой. Почему следует уменьшить употребление хлеба в рационе, рассказали в Eat This, Not That.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients 

показывает, что частое потребление белого хлеба связано с повышенным риском высокого кровяного давления. В частности, участники, которые употребляли один кусок белого хлеба несколько раз в неделю, имели в 1,39 раза большую вероятность повышения артериального давления по сравнению с теми, кто ел его реже. Вместе с тем, потребление цельнозернового хлеба не влияло на повышение давления, что свидетельствует о его преимуществах, в качестве альтернативы белому хлебу.  

Кроме того, потребление белого хлеба может повышать риск гипертонии не только из-за частоты его употребления. Если есть две или более порций этого продукта в день, вы существенно увеличиваете вероятность приобретения избыточного веса или ожирения, что также связано с повышением артериального давления. 

Поэтому, следует контролировать потребление белого хлеба для сохранения здорового веса и предотвращения высокого давления в будущем. Сосредоточьтесь на здоровых альтернативах, поскольку это простой шаг, который стоит учесть для сохранения собственного здоровья. 

Ранее OBOZ.UA рассказал о побочном эффекте от чрезмерного употребления хлеба.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.