Продукты, которые спасают сердце: выбор для тех, кто имеет сердечные заболевания в семье

Сердечно-сосудистые заболевания остаются одной из ведущих причин смертности в мире, и наследственность играет в этом не последнюю роль. Если в вашей семье уже были случаи таких проблем, стоит обратить особое внимание на профилактику.

Одним из самых эффективных способов уменьшить риск является правильное питание. Издание eatthis.com опубликовало перечень продуктов, которые могут существенно поддержать здоровье сердца, особенно, если у вас есть генетическая предрасположенность к заболеваниям.

Рацион и здоровье сердца: качество питания имеет значение

Сейчас существует немало научных подтверждений того, что пища напрямую влияет на состояние сердца. Пищевые режимы, такие как DASH (средиземноморский стиль или флекситарианство), демонстрируют эффективность в укреплении сердечного здоровья.

Несмотря на определенные различия, все эти подходы объединяет общее: минимизация потребления натрия и насыщенных жиров, акцент на овощах, фруктах и большом количестве цельнозерновых продуктов, вместо переработанных злаков.

И хотя многие продукты можно считать дружественными к сердцу, некоторые из них действительно выделяются своим уникальным составом. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами или микроэлементами, и особенно рекомендованы тем, у кого есть наследственная предрасположенность к сердечным недугам.

Ниже приведен перечень продуктов, которые стоит добавить в свое меню, если в вашей семье есть случаи сердечных заболеваний.

Овес

Цельнозерновой овес имеет естественно низкое содержание жира и натрия, что делает его идеальным для профилактики сердечно-сосудистых проблем. Основное его преимущество – высокое содержание бета-глюканов, растворимой клетчатки, которая, как доказано, снижает уровень "плохого" холестерина ЛПНП и общего холестерина в крови. Именно это свойство и связано с уменьшением риска сердечных заболеваний.

Фисташки

Орехи – отличное дополнение к рациону, если у вас есть наследственная предрасположенность к болезням сердца. Среди них фисташки выделяются особенно, ведь являются одним из немногих источников белка среди популярных перекусов. В 40 граммах (около 49 фисташек) содержится более 10% суточной потребности в белке.

Хотя наука ещё не даёт окончательных выводов, есть данные, что регулярное потребление орехов – в частности фисташек - в рамках рациона с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных проблем. Так что ежедневная горстка фисташек – простой шаг на пути к здоровому сердцу.

Сардины

Маленькие, но мощные – сардины оказывают большое влияние на сердечное здоровье. Исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, показало, что потребление жирной рыбы, например сардины, хотя бы дважды в неделю уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, постным белком, а также витаминами и минералами. А ещё один важный плюс: сардины обычно имеют более низкий уровень содержания ртути, что делает их безопасным вариантом даже для детей и беременных.

Листовая зелень

Овощи вроде шпината или капусты богаты питательными веществами, содержат мало калорий и много клетчатки. Исследования показывают, что употребление одного стакана сырой или полстакана вареной листовой зелени ежедневно способствует снижению риска сердечных недугов.

Зелень содержит природные нитраты, которые способствуют расширению кровеносных сосудов, а значит, помогают регулировать артериальное давление. Добавляйте ее в смузи, салаты, супы или бутерброды - это простой и вкусный способ поддержать здоровье сосудов.

Черника

Эти маленькие ягоды не только добавляют блюдам приятной сладости без лишнего сахара, но и являются источником антоцианов – мощных антиоксидантов, положительно влияющих на сердце. Исследования связывают потребление продуктов с антоцианами, в частности черники, с уменьшением риска развития сердечных заболеваний.

Если черника не по вкусу – обратите внимание на другие ягоды или овощи сине-фиолетового цвета: ежевику, сливы или фиолетовый картофель. Они также содержат ценные антоцианы.

Оливковое масло

Среди всех пищевых продуктов, которые поддерживают здоровье сердца, оливковое масло, безусловно, является одним из самых эффективных. Как указано в Журнале Американского колледжа кардиологии, те, кто ежедневно потребляет более половины столовой ложки оливкового масла, имеют на 15% меньший риск сердечных заболеваний.

Ранее OBOZ.UA объяснял, какие продукты помогают снизить давление.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.