10 сніданків перед святом, які допоможуть уникнути переїдання

Коли на столі улюблені святкові страви, від яких важко відмовитися, контроль порцій стає викликом. Проте це може бути набагато простіше, якщо почати з правильного сніданку.

Відео дня

Що ви їсте вранці перед обідом чи вечерею, має значення, оскільки це може вплинути на те, як сильно ви зголоднієте. Щоб зрозуміти, які продукти допоможуть стримати апетит, видання eatthis.com поспілкувалося з фахівцем. Він надав список з десяти продуктів, які можуть бути на вашій кухні і стануть смачною частиною сніданку.

"Деякі продукти довше дають відчуття ситості, тому краще контролюють апетит, а отже, допомагають уникнути сильного голоду та переїдання. Коли ви сідаєте до столу дуже голодними, легко переїсти, адже мозок не встигає відчути насичення, перш ніж ви споживете більше, ніж потрібно", – розповідає дієтолог Лорен Мінчен.

Вівсянка

"Вівсянка – відмінний вибір на ранок свята, адже вона багата на клітковину, яка допомагає залишатися ситим", – пояснює Мінчен. Крім того, вона містить білок, а якщо додати насіння льону або горіхи, отримаєте всі незамінні амінокислоти. Мінчен рекомендує вівсянку грубого помелу, яка містить більше поживних речовин.

Арахісове масло

Арахісове масло – чудове джерело білка і клітковини. Згідно з дослідженням British Journal of Nutrition, цей продукт може допомогти контролювати апетит до 12 годин. Тож намастіть дві столові ложки арахісового масла на тост із цільнозернового хліба, додаючи родзинки чи банан для смаку та поживності.

Ягоди

"Ягоди, багаті на клітковину та воду, ефективно пригнічують апетит і підтримують рівень енергії", – зазначає Мінчен. Вони також містять антиоксиданти, що допомагають у боротьбі зі старінням. Додайте їх до грецького йогурту, каші або смузі.

Авокадо

Авокадо – джерело мононенасичених жирів, які забезпечують ситість. Дослідження показало, що вживання авокадо під час обіду знижує апетит на 40%. Спробуйте авокадо на цільнозерновому тості з сіллю та чилі для пікантності.

Насіння чіа

Всього дві столові ложки насіння чіа містять близько 5 грамів білка та 10 грамів клітковини, що робить його чудовим додатком до сніданку. Це насіння також багате на кальцій та омега-3 жири, що додатково підтримують ситість і стабільний рівень цукру в крові.

Яйця

Науково доведено, що білковий сніданок з яєць сприяє пригніченню голодного гормону греліну, тому до великої трапези ви не відчуєте сильного голоду. Приготуйте омлет із овочами або яйця з цільнозерновим хлібом.

Яблука

Завдяки високому вмісту клітковини та води яблука насичують, контролюючи апетит. Їжте їх запеченими з корицею чи сирими з ложкою арахісового масла для більшого ефекту.

Кориця

Кориця містить потужні антиоксиданти, що допомагають контролювати рівень інсуліну. Додавайте її до вівсянки, смузі або нарізаного банана для зниження апетиту.

Хумус

Хумус багатий клітковиною, білками та має низький глікемічний індекс, завдяки чому довше залишається в організмі. Дослідження показали, що він допомагає відчувати себе ситими на 31% більше, ніж інші страви. Намажте дві столові ложки хумусу на тост або додайте до нього шматочки яблука чи груші.

Вода

Незважаючи на те, що вода не є їжею, гідратація важлива для контролю апетиту. Легке зневоднення часто плутають із відчуттям голоду. "Регулярне пиття води протягом дня запобігає втомі, яка може призвести до переїдання", – попереджає Мінчен. Пийте склянку води кожні 60-90 хвилин.

Раніше OBOZ.UA опублікував продукти, які допоможуть схуднути.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.