4 головні переваги вживання яєчного жовтка

Яйця – це чудове джерело білка, яке допомагає відновлювати м’язи та підтримувати організм у тонусі. Вони також можуть сприяти спалюванню жиру та зменшенню запалення, покращуючи загальний стан здоров’я.

Відео дня

Проте, варто враховувати, що білок і жовток може по-різному впливати на організм, через що варто знати більше про властивості цього продукту. Зокрема, в Eat This, Not That розповіли про корисні властивості жовтків та чому вам не варто викреслювати їх зі свого меню, особливо якщо ви не маєте проблем із холестерином.

Покращують зір

Яєчні жовтки багаті на лютеїн, який надає їм жовтий колір і підтримує здоров’я очей. Лютеїн може допомогти запобігти розвитку вікової дегенерації жовтої плями, що є однією з причин втрати зору.

Допомагають нарощувати м’язи

Ціле яйце містить близько 13% білка, майже половина якого зосереджена в жовтку. Якщо ви їсте велике яйце (приблизно 50 г), 3 г білка будуть саме з жовтка, що допомагає нарощувати м’язи та відновлювати організм. А тому вам не варто відмовлятися від жовтків, адже вони також важливі для вашого здоров’я.

Зміцнюють здоров’я серця

Жовтки багаті на жирні кислоти омега-3, які підтримують здоров’я серця та можуть знижувати ризик серцевих захворювань. Ці жири також допомагають боротися з раковими клітинами і полегшувати симптоми артриту.

Сприяють здоров’ю кісток

Яєчний жовток – це єдине харчове джерело вітаміну D, який допомагає засвоювати кальцій і підтримує здоров’я кісток. Достатнє споживання цього вітаміну важливе для запобігання ризику захворювань кісток, таких як рахіт у дітей і остеопороз у дорослих. Згідно з останніми рекомендаціями, вітамін D часто не вистачає в раціоні більшості людей, а тому ви можете запобігти його нестачі, вживаючи більше яєць у раціоні.

Раніше OBOZ.UA розповів, яку кількість яєць можна вживати на день.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.