5 найкорисніших продуктів при болях у кістках: що радять їсти дієтологи

Коли з’являється біль у суглобах або кістках, варто звернути увагу не лише на медичне лікування, а й на свій раціон. Харчування відіграє важливу роль у підтримці здоров’я опорно-рухового апарату, зокрема зменшенні запалення та збереженні щільності кісткової тканини.

Відео дня

Деякі продукти можуть істотно покращити самопочуття при хронічному дискомфорті або вікових змінах. Видання eatthis.com зібрало п’ять найкорисніших продуктів, які рекомендують дієтологи для підтримки здоров’я кісток і суглобів.

Дієтолог Емі Гудсон зазначає, що не варто плутати суглоби з кістками – вони мають різну структуру та потреби. Їжа не є "чарівною пігулкою" від болю, проте може стати потужною підтримкою.

"Деякі продукти, якщо вживати їх регулярно, можуть зменшити запалення, а отже – ймовірність суглобового болю. Проте жодна їжа не усуне біль миттєво. Щодо кісток, ситуація інша: правильне харчування сприяє збереженню їхньої щільності, але не знеболює", – каже Гудсон.

Нижче наведено перелік продуктів, які сприяють зміцненню кісткової тканини або допомагають знизити запалення.

Коров’яче молоко

Для тих, хто дбає про міцність своїх кісток, молоко залишається незамінним продуктом. Всього одна склянка (приблизно 237 мл) молока містить близько 300 мг кальцію та ще 12 важливих поживних речовин. Добова норма кальцію для людей віком 19-50 років – 1000 мг. Саме тому три порції молочних продуктів щодня допомагають покрити цю потребу.

"Чоловікам від 51 до 70 років також достатньо 1000 мг на добу, тоді як жінки цього віку мають підвищену потребу – 1200 мг. Після 70 років ця цифра однакова для обох статей – 1200 мг", – пояснює дієтолог.

Окрім кальцію, молоко збагачене вітаміном D (приблизно 100 МО в одній склянці), без якого кальцій майже не засвоюється – лише 10–15% від спожитого.

"До того ж, молоко містить фосфор та повноцінний білок, які також важливі для кісткової тканини", – додає Гудсон.

Сир

Сир – ще одне багате джерело кальцію та інших цінних речовин. У сирі також є жири, білки та вітаміни, такі як A (впливає на роботу імунної системи та ремоделювання кісток) та B12 (необхідний для синтезу ДНК, утворення еритроцитів і здоров’я нервової системи).

Жирна риба

"Омега-3 жирні кислоти мають потужний протизапальний ефект, знижують набряк і біль у суглобах", – пояснює Джулі Аптон, магістр наук і дієтолог.

До жирної риби належать лосось, сардини та тунець. Ці продукти допомагають боротися із запаленнями, які часто є причиною болю в кістках і суглобах.

Нутриціолог Тобі Амідор додає, що омега-3 також можна отримати з лляного насіння та волоських горіхів, але риба – найкраще джерело.

Йогурт

Йогурт – універсальний продукт, який пасує як до сніданку, так і до основних страв. У ньому достатньо кальцію для підтримки міцних кісток: ¾ склянки йогурту – це вже приблизно 300 мг кальцію.

Проте при виборі продукту звертайте увагу на вміст цукру – надмірна його кількість спричиняє запалення, сприяє ожирінню та підвищує ризик серцево-судинних захворювань.

Оливкова олія

За словами Тобі Амідор, оливкова олія містить мононенасичені жири, які сприяють зменшенню запалення в організмі.

Олія першого віджиму (EVOO) має унікальні властивості: вона знижує запальні біомаркери, пов’язані з атеросклерозом, а фенольна сполука олеокантал у її складі має дію, подібну до ібупрофену.

"Та не забувайте про калорійність – одна столова ложка містить 120 калорій. Краще обмежитись однією ложкою на порцію, щоб не перебрати калорії", – нагадує Амідор.

Раніше OBOZ.UA пояснював, чим корисна дієта MIND для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.